Bortsch ukrainien

La soupe la plus délicieuse est le bortsch ! Une bonne ménagère doit savoir le cuisiner ! Il n’y a probablement personne au monde qui n’ait entendu parler du bortsch ukrainien, une recette vieille comme le monde. Une fois, j'ai dû cuisiner du bortsch dans une famille yéménite. Naturellement sans saindoux. Bien que le bortsch puisse être varié à l'infini. Il existe également une recette culinaire orthodoxe (classique) pour le bortsch ukrainien. De manière générale, si vous ne savez pas cuisiner le bortsch ukrainien, alors cette recette est faite pour vous !
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Maya LópezMaya López
Auteur de la recette
Bortsch ukrainien
Calories
232Kcal
Protéine
11gram
Graisse
16gram
Crabes
11gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 14
5L
700g
2cuillerée à soupe
goûter
goûter
goûter
1gousses d'ail
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

Commentaires sur la recette

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LOLISHNA
25.10.2023
5
C'est comme ça que je fais tout..actuellement j'ajoute des tomates à la friture... 5
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Invité
25.10.2023
5
Et ajoutez des piments forts au goût) et, peut-être, ne hachez pas le saindoux, mais écrasez-le ou dites-le écrasez-le avec de l'ail. Lors de la cuisson du bouillon, j'ajoute des légumes, des oignons, des carottes, des poivrons, un morceau de céleri et des pommes de terre entières. J'enlève les légumes, et juste les pommes de terre que je froisse.