Borsch ucraino

La zuppa più deliziosa è il borscht! Una brava casalinga dovrebbe sapere come cucinarlo! Probabilmente non esiste una sola persona al mondo che non abbia sentito parlare del borscht ucraino, una ricetta antica quanto il mondo. Una volta dovevo cucinare il borscht in una famiglia yemenita. Naturalmente senza strutto. Sebbene il borscht possa essere variato indefinitamente. Esiste anche una ricetta culinaria ortodossa (classica) per il borscht ucraino. In generale, se non sai come cucinare il borscht ucraino, allora questa ricetta fa per te!
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Autore della ricetta Fede WilliamsFede Williams
Autore della ricetta
Borsch ucraino
Calorie
232kcal
Proteine
11g
Grassi
16g
Carboidrati
11g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 14

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 1 ore 20 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

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  4. PASSO 4

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  5. PASSO 5

    PASSO 5

  6. PASSO 6

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  7. PASSO 7

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  8. PASSO 8

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  9. PASSO 9

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  10. PASSO 10

    PASSO 10

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
LOLISHNA
25.10.2023
5
Faccio tutto così...attualmente aggiungo i pomodori alla frittura... 5
Author comment no avatar
Ospite
25.10.2023
5
E aggiungere peperoncino a piacere) e, magari, non tritare il lardo, ma schiacciarlo o dire schiacciarlo con l'aglio. Durante la cottura del brodo aggiungo verdure cipolle, carote, peperoni, un pezzo di sedano e patate intere. Tolgo le verdure, e solo le patate faccio raggrinzire.

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