Salade de thon pour le Nouvel An et Noël

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Hachez très finement l'oignon.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez l'oignon dans un bol et ajoutez 1 cuillère à café. sucre et 1 c. sel.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez 1 cuillère à café à l'oignon. essence de vinaigre, versez de l'eau bouillante, remuez et couvrez avec un couvercle.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Graisser les faces intérieures du moule avec de l'huile végétale et déposer les pommes de terre en première couche dans un moule muni d'un anneau pour former une salade. Ajoutez une couche de mayonnaise maison sur les pommes de terre.

6. ÉTAPE 6

   

   À l'aide d'une fourchette, écrasez le poisson dans une assiette et ajoutez-le à la poêle avec la couche suivante de salade.

7. ÉTAPE 7

   

   Hachez très finement l'aneth.

8. ÉTAPE 8

   

   Égouttez l'oignon au tamis et rincez-le sous l'eau courante.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter l'aneth finement haché à l'oignon et bien mélanger, étaler en fine couche sur la salade. Ajoutez une couche de mayonnaise sur l'oignon.

10. ÉTAPE 10

    

    Râpez les carottes sur une râpe fine.

11. ÉTAPE 11

    

    Nous répartissons les carottes dans la couche suivante dans notre salade et recouvrons d'une petite quantité de mayonnaise.

12. ÉTAPE 12

    

    Râpez les œufs durs sur une râpe fine.

13. ÉTAPE 13

    

    Râpez le fromage fondu sur une râpe fine.

14. ÉTAPE 14

    

    Mélangez bien l'œuf et le fromage.

15. ÉTAPE 15

    

    Déposez la dernière couche sur notre salade et appuyez légèrement avec une fourchette.

16. ÉTAPE 16

    

    Retirez le moule et retirez l'anneau central.

17. ÉTAPE 17

    

    Coupez le kiwi en fines rondelles.

18. ÉTAPE 18

    

    Nous plaçons des rondelles de kiwi sur notre salade.

19. ÉTAPE 19

    

    Décorer de brins d'aneth, de poivrons et de fleurs de carottes.

20. ÉTAPE 20

    

    On met la salade au réfrigérateur pour qu'elle soit bien imbibée.

21. ÉTAPE 21

    

    Notre élégante salade étagée festive est prête ! Bon appétit à tous !

Commentaires sur la recette

Julie

10.09.2023

4.8

S'il vous plaît, dites-moi quel goût a le kiwi dans une salade. Les enfants mangeront-ils cette salade (qui adorent les kiwis) ou est-ce réservé aux gourmets ?

Julie

10.09.2023

4.6

J'ai préparé la salade à l'avance avant le réveillon du Nouvel An - elle était savoureuse et tendre, mais les tranches de kiwi ne coupaient pas bien, alors je l'ai ensuite réduite en purée dans un mixeur et j'ai simplement mis la purée dessus