Thunfischsalat für Neujahr und Weihnachten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Die Zwiebel sehr fein hacken.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in eine Schüssel geben und 1 Teelöffel hinzufügen. Zucker und 1 TL. Salz.

3. SCHRITT 3

   

   1 Teelöffel zur Zwiebel geben. Essigessenz, kochendes Wasser aufgießen, umrühren und mit einem Deckel abdecken.

4. SCHRITT 4

   

   Die Salzkartoffeln auf einer groben Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Fetten Sie die Innenseiten der Form mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Kartoffeln in der ersten Schicht in eine Form mit Ring, um einen Salat zu formen. Geben Sie eine Schicht hausgemachte Mayonnaise auf die Kartoffeln.

6. SCHRITT 6

   

   Den Fisch in einem Teller mit einer Gabel zerdrücken und mit der nächsten Salatschicht in die Pfanne geben.

7. SCHRITT 7

   

   Den Dill sehr fein hacken.

8. SCHRITT 8

   

   Die Zwiebel durch ein Sieb abgießen und unter fließendem Wasser abspülen.

9. SCHRITT 9

   

   Fein gehackten Dill zur Zwiebel geben, gut vermischen und in einer dünnen Schicht auf dem Salat verteilen. Eine Schicht Mayonnaise auf die Zwiebel geben.

10. SCHRITT 10

    

    Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben.

11. SCHRITT 11

    

    Die Karotten verteilen wir in der nächsten Schicht in unserem Salat und bedecken ihn mit einer kleinen Menge Mayonnaise.

12. SCHRITT 12

    

    Die gekochten Eier auf einer feinen Reibe reiben.

13. SCHRITT 13

    

    Den Schmelzkäse auf einer feinen Reibe reiben.

14. SCHRITT 14

    

    Ei und Käse gut verrühren.

15. SCHRITT 15

    

    Die letzte Schicht auf unseren Salat legen und mit einer Gabel leicht andrücken.

16. SCHRITT 16

    

    Nehmen Sie die Form heraus und entfernen Sie den zentralen Ring.

17. SCHRITT 17

    

    Die Kiwi in dünne Ringe schneiden.

18. SCHRITT 18

    

    Wir legen Kiwiringe auf unseren Salat.

19. SCHRITT 19

    

    Mit Dillzweigen, Paprika und Karottenblüten dekorieren.

20. SCHRITT 20

    

    Wir stellen den Salat in den Kühlschrank, damit er gut durchnässt ist.

21. SCHRITT 21

    

    Unser eleganter festlicher Schichtsalat ist fertig! Guten Appetit allerseits!

Kommentare zum Rezept

Julia

10.09.2023

4.8

Bitte sagen Sie mir, wie Kiwi im Salat schmeckt. Werden diesen Salat auch Kinder essen (die Kiwis lieben) oder ist er nur etwas für Feinschmecker?

Julia

10.09.2023

4.6

Ich habe den Salat schon vor Silvester gemacht – er war lecker und zart, aber die Kiwischeiben ließen sich nicht gut schneiden, also habe ich ihn dann im Mixer püriert und einfach das Püree obendrauf gegeben