Soupe de tomates aux légumes et pâtes dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients nécessaires. Hachez l'oignon, hachez l'ail. Râpez les carottes sur une râpe grossière. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Lavez le poivron, séchez-le et coupez-le en cubes.

2. ÉTAPE 2

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale, ajouter l'oignon, faire revenir un peu en mode « friture », ajouter l'ail et les carottes.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites frire les légumes pendant 15 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter les poivrons et les tomates, faire revenir encore 10 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter l'eau et les pommes de terre. Ajoutez du sel et du poivre au goût, remuez bien. Réglez le programme « soupe » sur 1h30.

6. ÉTAPE 6

   

   Les pâtes sont ajoutées une demi-heure avant la fin du programme.

7. ÉTAPE 7

   

   Cela fait une merveilleuse soupe maigre.

8. ÉTAPE 8

   

   Verser dans des assiettes, ajouter des herbes au goût. Bon appétit!