Zuppa di pomodoro con verdure e pasta in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti gli ingredienti necessari. Tritare la cipolla, tritare l'aglio. Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Lavate il peperone, asciugatelo e tagliatelo a cubetti.

2. PASSO 2

   

   Ungere la ciotola del multicooker con olio vegetale, aggiungere la cipolla, soffriggere un po 'in modalità "frittura", aggiungere l'aglio e le carote.

3. PASSO 3

   

   Friggere le verdure per 15 minuti.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere peperoni e pomodori, friggere per altri 10 minuti.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere acqua e patate. Aggiungere sale e pepe a piacere, mescolare bene. Impostare il programma “zuppa” per 1 ora e 30 minuti.

6. PASSO 6

   

   La pasta viene aggiunta mezz'ora prima della fine del programma.

7. PASSO 7

   

   Questo rende una meravigliosa zuppa magra.

8. PASSO 8

   

   Versare nei piatti, aggiungere le erbe a piacere. Buon appetito!