Pizza tendre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous chauffons d’abord 0,5 litre. lait.

2. ÉTAPE 2

   

   Pendant que le lait chauffe, prenez un bol. Versez-y un sachet de levure, ajoutez 1 cuillère à café de sucre et remplissez d'eau tiède (environ un demi-verre)

3. ÉTAPE 3

   

   Lorsque la levure est arrivée et que le lait s'est réchauffé, cassez deux œufs dans un autre bol, ajoutez le lait, la levure, 1 cuillère à café de sel, 3 cuillères à soupe de sucre, 100 grammes d'huile végétale et de farine (j'ai obtenu environ 6 tasses)

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez la pâte. Placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Au bout de 30 minutes, sortez la pâte. Il a augmenté sensiblement. Maintenant, il devrait rester au chaud pendant 20 à 30 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Allumez le four. Etalez la pâte (environ 0,5 cm d'épaisseur). Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et y déposer la pâte. Graisser la pâte avec de la mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Râpez les œufs.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez la saucisse en lanières.

9. ÉTAPE 9

   

   On sort les champignons marinés du bocal (environ la moitié = 200g.)

10. ÉTAPE 10

    

    Nous râperons également le fromage.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez la pizza dans le four préchauffé et faites cuire au four à 150 degrés pendant 25 à 30 minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Il s'est avéré que c'était une pizza moelleuse et savoureuse) Bon appétit))