Coeurs de poulet mijotés à la crème sure dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire mijoter des cœurs dans de la crème sure dans une mijoteuse ? Pour préparer, préparez tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Traitez les cœurs de poulet. Coupez les vaisseaux, le gras et faites une entaille dans le sens de la longueur. Ouvrez le cœur et retirez tout sang séché. C'est ce qui commence à avoir un goût amer après la cuisson. Rincer abondamment à l'eau.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez et coupez les oignons. Beurrer le bol du multicuiseur et ajouter l'oignon haché. Placez le bol dans le multicuiseur et faites revenir l'oignon pendant 10 minutes en mode « Frire » en remuant.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les cœurs préparés et réglez le mode Fry.

5. ÉTAPE 5

   

   Sans fermer le couvercle, faites cuire les cœurs pendant 15 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Fermez ensuite le couvercle du multicuiseur, réglez le mode « Ragoût » et faites cuire les cœurs pendant encore 30 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Salez et poivrez le tout, ajoutez le laurier.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la crème sure dans le bol.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer les cœurs de farine et remuer.

10. ÉTAPE 10

    

    Fermez le multicuiseur et faites cuire en mode « Ragoût » pendant encore 10 minutes. Débranchez et servez.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit.

Commentaires sur la recette

Nasstin

07.09.2023

4.9

Une autre recette intéressante et simple avec des cœurs. Essayez-le !

Eleno4ka

07.09.2023

5

J'ai préparé des cœurs de poulet mijotés à la crème sure dans une mijoteuse. Une recette simple et abordable ; il est généralement très pratique de cuisiner dans une mijoteuse. Le plat est savoureux et copieux. Les cœurs sont trempés dans une sauce à la crème sure et s'avèrent doux et tendres. Peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement ou comme plat séparé. Merci à l'auteur pour la recette!

Lapin260188

07.09.2023

4.9

Savoureux. Ils se dispersèrent aussitôt.

Marina

07.09.2023

4.7

Merci pour cette merveilleuse recette, ce n'est pas la première fois que je la fais. Pas assez