Salade de calamars et caviar rouge

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade aux calamars et caviar rouge ? Nous préparons les ingrédients pour préparer une salade des fêtes.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez les oignons et râpez les carottes sur une râpe fine.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer les oignons et les carottes dans une poêle chauffée sur le feu et faire revenir jusqu'à consistance lisse. Placez les légumes frits dans une tasse.

4. ÉTAPE 4

   

   Les champignons pelés et lavés sont coupés et frits avec l'ajout d'huile végétale dans une poêle. Placer les champignons frits dans une assiette.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez finement les calamars bouillis dans de l'eau salée pendant trois minutes et disposez-les sur une assiette.

6. ÉTAPE 6

   

   Hachez les légumes verts pour la salade. Râpez deux œufs de poule bouillis sur une râpe fine.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez 200 g dans un bol. riz bouilli.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la mayonnaise au riz et bien mélanger.

9. ÉTAPE 9

   

   Graisser l'intérieur du moule avec de l'huile végétale, déposer les feuilles de laitue sur l'assiette, puis remplir le moule avec la première couche de riz et fermer hermétiquement.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les champignons frits sur le riz et ajoutez de la mayonnaise dessus.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez les calamars sur les champignons et, en les pressant avec une fourchette, répartissez-les en forme.

12. ÉTAPE 12

    

    Disposez les carottes et les oignons sautés sur les calamars et répartissez-les également selon le moule, ajoutez un peu de mayonnaise.

13. ÉTAPE 13

    

    Placez les œufs de poule râpés sur les carottes et les oignons et ajoutez les légumes verts dessus.

14. ÉTAPE 14

    

    Retirez le formulaire de notre salade et déposez dessus une couche de caviar rouge.

15. ÉTAPE 15

    

    Une salade de fêtes chic, délicieuse et belle est prête à manger !