Insalata con calamari e caviale rosso

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con calamari e caviale rosso? Prepariamo gli ingredienti per preparare un'insalata festiva.

2. PASSO 2

   

   Tritare le cipolle e grattugiare le carote su una grattugia fine.

3. PASSO 3

   

   Metti le cipolle e le carote in una padella riscaldata sul fuoco e rosola fino a che liscio. Mettete le verdure fritte in una tazza.

4. PASSO 4

   

   I funghi prataioli sbucciati e lavati vengono tagliati e fritti con l'aggiunta di olio vegetale in una padella. Metti i funghi prataioli fritti su un piatto.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente i calamari lessati in acqua salata per tre minuti e disporli su un piatto.

6. PASSO 6

   

   Tritare le verdure per l'insalata. Grattugiare due uova di gallina bollite su una grattugia fine.

7. PASSO 7

   

   Metterne 200 g in una ciotola. riso bollito.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere la maionese al riso e mescolare bene.

9. PASSO 9

   

   Ungere l'interno dello stampo con olio vegetale, adagiare le foglie di lattuga sul piatto, quindi riempire lo stampo con il primo strato di riso e sigillare.

10. PASSO 10

    

    Metti i funghi prataioli fritti sul riso e aggiungi sopra la maionese.

11. PASSO 11

    

    Adagiate i calamari sui funghi prataioli e, premendo con una forchetta, distribuiteli nella forma.

12. PASSO 12

    

    Mettete le carote e le cipolle saltate sopra i calamari e distribuitele anche nello stampo, aggiungete un po' di maionese.

13. PASSO 13

    

    Metti le uova di gallina grattugiate su carote e cipolle e aggiungi le verdure sopra.

14. PASSO 14

    

    Togliere la forma dalla nostra insalata e adagiare sopra uno strato di caviale rosso.

15. PASSO 15

    

    Un'insalata natalizia chic, deliziosa e bella è pronta da mangiare!