Salade de calamars et champignons

Name: Salade de calamars et champignons
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Calmar; 100 g Champignon; 50 g Oignon; 25 g N'importe quel fromage; 1 Œufs; goûter Sel; goûter Épices sèches; 1.5 cuillerée à soupe Huile végétale; 1.5 cuillerée à soupe Crème aigre

Une salade unique avec les ingrédients les plus sains. Décorez la table des fêtes. Idéal pour le petit-déjeuner et tout autre repas, y compris en extérieur. La salade se prépare rapidement et facilement. Vous n'aurez pas à insister. Cela signifie qu'une surprise pour la maison ou les invités en visite est garantie. Le calmar est super sain. Il ne sert probablement à rien d’écrire tout en détail ici. Ainsi que le goût de ces fruits de mer. De plus, il se marie bien avec les champignons, les légumes, les œufs et autres produits. Mieux vaut demander ce que cet ami n'aime pas, mais de tels ingrédients n'existent presque pas ! En prenant seulement deux composants de base, vous pouvez obtenir de nombreuses salades et collations intéressantes. En raison des excellentes qualités de tous les produits inclus dans la recette, la salade peut également servir de plat principal, notamment sous forme de salade tiède.

79

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Harper Martinez

Auteur de la recette

Calories

179kcal

Protéines

10g

Lipides

15g

Glucides

3g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 3

Calmar

100g

Champignon

100g

Oignon

50g

N'importe quel fromage

25g

1

goûter

goûter

1.5cuillerée à soupe

1.5cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

ÉTAPE 1
Si vous devez faire bouillir un œuf (dans ma situation, il a été bouilli hier, mis au réfrigérateur pour refroidir et sorti aujourd'hui), mettez-le sur le feu dans une casserole pendant que nous travaillons sur les calamars. Je l'ai déjà fait décongeler et nettoyer. Il ne reste plus qu'à le couper en lanières.
ÉTAPE 2
Et puis versez de l'eau bouillante dessus, faites bouillir ces fines lanières pendant une minute ou deux, en ajoutant un peu de sel au goût.
ÉTAPE 3
Coupez l'oignon en demi-rondelles et placez une poêle avec un peu d'huile végétale (vous pouvez également utiliser du beurre) sur le feu.
ÉTAPE 4
Pendant qu'il chauffe, coupez les champignons en tranches.
ÉTAPE 5
Tout d'abord, faisons frire l'oignon en petite quantité, puis après 2-3 minutes, ajoutons les champignons. Faites frire jusqu'à cuisson complète, sans quitter le feu, car les oignons et les champignons pourraient commencer à brûler. Et les champignons aiment généralement la friture rapide, ils restent alors juteux.
ÉTAPE 6
Si l'œuf est bouilli, laissez-le refroidir, pelez-le et coupez-le en cubes ou en lanières.
ÉTAPE 7
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Râpons le fromage directement ici sur une râpe grossière.
ÉTAPE 8
Mélangez soigneusement. Assaisonner avec de la crème sure ou de la mayonnaise.
ÉTAPE 9
Saupoudrer d'épices, mélanger à nouveau le tout, servir en portions et déguster.