Salade de boeuf et grenades, noix

Une salade lumineuse et très rassasiante décorera la table et nourrira délicieusement vos convives. Salade très, très savoureuse, copieuse et appétissante pour les vacances d'hiver. Une alternative à Olivier. La salade est élégante et décore n'importe quelle table. C'est simple à préparer et ne prend pas longtemps - la plupart du temps est consacré à la cuisson de la viande, des œufs et des carottes. Ce plat est devenu l'une des salades préférées de notre famille. Essayez-le aussi !
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Willow WilsonWillow Wilson
Auteur de la recette
Salade de boeuf et grenades, noix
Calories
267Kcal
Protéine
13gram
Graisse
22gram
Crabes
3gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 12

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade avec du bœuf et des grenades ? Faire bouillir le bœuf jusqu'à tendreté (pendant 1 à 1,5 heures), les carottes, les œufs durs. Laisser refroidir, éplucher les œufs et les carottes. Lavez la grenade et retirez les graines. Nettoyez les noix.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Faites légèrement griller les noix dans une poêle sèche et chaude.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Hachez finement les noix et râpez les carottes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Coupez le bœuf et les œufs en cubes, de préférence finement.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Disposez les produits préparés dans un saladier ou sur un plat en couches. La première couche représente la moitié du volume de bœuf disponible, puis la moitié des carottes. Vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre à ces couches.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    La couche suivante est la mayonnaise.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Ensuite - tout le volume d'œufs, un peu de sel.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Ensuite - la seconde moitié du bœuf, ajoutez un peu de sel, légèrement poivre, de la mayonnaise.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    La couche suivante est la seconde moitié des carottes, tout le volume des noix.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Donnez à la salade la forme dont nous avons besoin, étalez soigneusement une couche de mayonnaise dessus. Saupoudrer de graines de grenade. Décorez à votre guise. Ça y est, la salade est prête ! Vous pouvez le réfrigérer avant de servir pour le rendre plus savoureux.

Commentaires sur la recette

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liliyaa
24.11.2023
4.6
Et une autre salade de bœuf à la grenade la plus célèbre et la plus colorée - le bracelet à la grenade.
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✿AkT®iS@✿
24.11.2023
4.7
Je n'aime pas les grenades en salade à cause des graines, alors je le fais comme ça
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Tatiana
24.11.2023
4.7
Merveilleuse salade ! Comme les graines de grenade sont impressionnantes dans les salades ! J'en prendrai certainement note et mettrai la salade dans le dossier K/K pour mon mari : il adore le bœuf. MERCI de nous deux !!! !!!
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mère gourmande
24.11.2023
5
Je suis très heureuse, Tatiana, que tu puisses faire plaisir à ton mari avec cette salade (je l'espère humblement). J'aime aussi faire plaisir à ma famille avec différentes friandises. Un homme pourrait bien aimer cette salade : elle est copieuse et contient de la viande. Mon père et mon mari, par exemple, étaient ravis !
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caramel
24.11.2023
4.8
Une salade lumineuse et élégante au bœuf et aux grenades a décoré notre table de fête et nous a ravis par son goût ! La présence de graines de grenade dans la salade complète son goût avec des notes fraîches et originales et décore grandement le plat. Super recette, merci!

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