Salat mit Rindfleisch und Granatäpfeln, Walnüssen

Ein heller, sehr sättigender Salat wird den Tisch schmücken und Ihre Gäste köstlich verwöhnen. Sehr, sehr leckerer, herzhafter, appetitlicher Salat für die Winterferien. Eine Alternative zu Olivier. Der Salat sieht elegant aus und schmückt jeden Tisch. Die Zubereitung ist einfach und dauert nicht lange – die meiste Zeit wird für das Kochen von Fleisch, Eiern und Karotten aufgewendet. Dieses Gericht ist zu einem der Lieblingssalate unserer Familie geworden. Probieren Sie es auch aus!
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Willow WilsonWillow Wilson
Autor des Rezepts
Salat mit Rindfleisch und Granatäpfeln, Walnüssen
Kalorien
267Kcal
Eiweiß
13gramm
Fett
22gramm
Kohlenhydrate
3gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 12

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 2 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man einen Salat mit Rindfleisch und Granatäpfeln? Rindfleisch weich kochen (1-1,5 Stunden), Karotten, hartgekochte Eier. Abkühlen lassen, Eier und Karotten schälen. Den Granatapfel waschen und die Kerne entfernen. Walnüsse putzen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Walnüsse in einer trockenen, heißen Pfanne leicht anrösten.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Walnüsse fein hacken und Karotten reiben.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Rindfleisch und Eier in Würfel schneiden, am besten fein.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Legen Sie die vorbereiteten Produkte schichtweise in eine Salatschüssel oder auf eine Schüssel. Die erste Schicht besteht aus der Hälfte des verfügbaren Rindfleischvolumens, dann aus der Hälfte der Karotten. Sie können diesen Schichten etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Die nächste Schicht ist Mayonnaise.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Dann - die gesamte Eiermenge, etwas Salz.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Dann - die zweite Hälfte des Rindfleisches, etwas Salz hinzufügen, leicht pfeffern, Mayonnaise.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Die nächste Schicht ist die zweite Hälfte der Karotten, die gesamte Menge Walnüsse.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Geben Sie dem Salat die gewünschte Form und verteilen Sie vorsichtig eine Schicht Mayonnaise darauf. Mit Granatapfelkernen bestreuen. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen. Fertig ist der Salat! Sie können es vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen, um es schmackhafter zu machen.

Kommentare zum Rezept

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liliyaa
24.11.2023
4.6
Und ein weiterer berühmter und farbenfroher Rindfleischsalat mit Granatapfel – Granatapfel-Armband.
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✿AkT®iS@✿
24.11.2023
4.7
Ich mag Granatäpfel im Salat wegen der Kerne nicht, deshalb mache ich es so
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Tatiana
24.11.2023
4.7
Wunderbarer Salat! Wie beeindruckend Granatapfelkerne in Salaten aussehen! Ich werde das auf jeden Fall zur Kenntnis nehmen und den Salat für meinen Mann in den K/K-Ordner legen: Er liebt Rindfleisch. DANKE von uns beiden!!! !!!
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Mutter einer Naschkatze
24.11.2023
5
Ich freue mich sehr, Tatjana, dass du deinem Mann mit Hilfe dieses Salats eine Freude machen kannst (das hoffe ich in aller Demut). Ich liebe es auch, meine Familie mit verschiedenen Leckereien zu erfreuen. Dieser Salat könnte einem Mann durchaus gefallen: Er ist herzhaft und enthält Fleisch. Mein Vater und mein Mann waren zum Beispiel begeistert!
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Karamell
24.11.2023
4.8
Ein heller, eleganter Salat mit Rindfleisch und Granatäpfeln schmückte unsere festliche Tafel und begeisterte uns mit seinem Geschmack! Das Vorhandensein von Granatapfelkernen im Salat ergänzt seinen Geschmack mit frischen, originellen Noten und schmückt das Gericht hervorragend. Tolles Rezept, danke!