Ensalada de ternera y granadas, nueces

Una ensalada brillante y muy abundante decorará la mesa y alimentará deliciosamente a sus invitados. Ensalada muy, muy sabrosa, abundante y apetitosa para las vacaciones de invierno. Una alternativa a Olivier. La ensalada luce elegante y adorna cualquier mesa. Es sencillo de preparar y no lleva mucho tiempo: la mayor parte del tiempo se dedica a cocinar carne, huevos y zanahorias. Este plato se ha convertido en una de las ensaladas favoritas de nuestra familia. ¡Pruébalo también!
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Willow WilsonWillow Wilson
Autora de la receta
Ensalada de ternera y granadas, nueces
Calorías
267Kcal
Proteína
13gramo
Gorda
22gramo
Carbohidratos
3gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 12

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con ternera y granadas? Hervir la carne hasta que esté tierna (durante 1-1,5 horas), las zanahorias y los huevos duros. Dejar enfriar, pelar los huevos y las zanahorias. Lavar la granada y quitarle las semillas. Limpiar las nueces.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Tostar ligeramente las nueces en una sartén seca y caliente.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Picar finamente las nueces y rallar las zanahorias.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cortar la carne y los huevos en cubos, preferiblemente finamente.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloque los productos preparados en una ensaladera o en un plato en capas. La primera capa es la mitad del volumen disponible de carne de res, luego la mitad de las zanahorias. Puedes agregar un poco de sal y pimienta a estas capas.

  6. PASO 6

    PASO 6

    La siguiente capa es mayonesa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Luego, todo el volumen de huevos, un poco de sal.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Luego, la segunda mitad de la carne, agregue un poco de sal, un poco de pimienta y mayonesa.

  9. PASO 9

    PASO 9

    La siguiente capa es la segunda mitad de las zanahorias, todo el volumen de nueces.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Dale a la ensalada la forma que necesitamos, esparciendo con cuidado una capa de mayonesa por encima. Espolvorea con semillas de granada. Decora a tu gusto. Eso es todo, ¡la ensalada está lista! Puedes refrigerarlo antes de servir para que quede más sabroso.

Comentarios sobre la receta.

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liliyaa
24.11.2023
4.6
Y otra ensalada de ternera con granada más famosa y colorida: la pulsera de granada.
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✿AkT®iS@✿
24.11.2023
4.7
No me gustan las granadas en ensalada por las semillas, así que lo hago de esta manera.
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tatiana
24.11.2023
4.7
¡Maravillosa ensalada! ¡Qué impresionantes quedan las semillas de granada en las ensaladas! Definitivamente tomaré nota de esto y pondré la ensalada en la carpeta K/K para mi marido: le encanta la carne de res. ¡¡¡GRACIAS de parte de ambos!!! !!!
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madre golosa
24.11.2023
5
Me alegro mucho, Tatyana, de que puedas complacer a tu marido con esta ensalada (humildemente eso espero). También me encanta complacer a mi familia con diferentes delicias. A un hombre puede que le guste esta ensalada: es abundante y contiene carne. ¡Mi papá y mi esposo, por ejemplo, estaban encantados!
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caramelo
24.11.2023
4.8
¡Una ensalada brillante y elegante con ternera y granadas decoró nuestra mesa festiva y nos deleitó con su sabor! La presencia de semillas de granada en la ensalada complementa su sabor con notas frescas y originales y decora enormemente el plato. Gran receta, gracias!