Салат с говядиной и гранатами, грецкими орехами

Яркий, очень сытный салат украсит стол и вкусно накормит твоих гостей. Очень и очень вкусный, сытный, аппетитный салат для зимних праздников. Альтернатива оливье. Салатик выглядит нарядно, украшая собой любой стол. Готовить его просто и не долго, - основная часть времени уходит на варку мяса, яиц, моркови. Это блюдо стало одним из самых любимых салатов в нашей семье. Попробуйте и Вы!
85
86296
Уиллоу УилсонУиллоу Уилсон
Автор рецепта
Салат с говядиной и гранатами, грецкими орехами
Калории
267Ккал
Белки
13грамм
Жиры
22грамм
Углеводы
3грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 12

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 2 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать салат с говядиной и гранатами? Отварите до готовности говядину (в течение 1-1,5 часов), морковь, яйца - вкрутую. Остудите, очистите яйца, морковь. Вымойте гранат, извлеките зёрна. Очистите грецкие орехи.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Слегка обжарьте на сухой раскалённой сковороде грецкие орехи.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Грецкие орехи мелко порубите, морковь натрите на тёрке.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Нарежьте кубиками говядину и яйца, желательно мелко.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Подготовленные продукты уложите в салатницу либо на блюдо слоями.Первый слой - половина имеющегося объема говядины, затем - половина же моркови. Можно немного присолите, поперчите эти слои.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Следующий слой - майонез.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Затем - весь объем яиц, чуть-чуть соли.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Потом - вторая половина говядины, присолите, поперчите слегка, майонез.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Следующий слой - вторая половина моркови, весь объём грецких орехов.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Придайте салату нужную нам форму, сверху аккуратно смажьте слоем майонеза. Обсыпьте зёрнами граната. Украсьте по своему вкусу. Всё, салатик готов! Можно охладить его перед подачей, так он будет вкусней.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
liliyaa
24.11.2023
4.6
И еще один самый известный и яркий салат из говядины с гранатом - Гранатовый браслет.
Author comment no avatar
✿AkT®iS@✿
24.11.2023
4.7
Не люблю гранаты в салате, из-за косточек, вот так делаю
Author comment no avatar
Татьяна
24.11.2023
4.7
Замечательный салатик !Как все таки эффектно смотрятся гранатовые зернышки в салатах ! Обязательно возьму это на заметку,а салатик в К/К в папку для мужа: он обожает говядинку . СПАСИБО от нас обоих !!! !!!
Author comment no avatar
мама сладкоежек
24.11.2023
5
Очень рада, Татьяна, что ты сможешь с помощью этого салатика (я скромно надеюсь на это) угодить своему мужу. Я тоже люблю радовать семью разными вкусностями. Мужчине такой салат вполне может понравится: он сытный и в нём есть мясо. Мой папа и муж, например, были в восторге!
Author comment no avatar
карамелька
24.11.2023
4.8
Яркий, нарядный салат с говядиной и гранатами украсил наш праздничный стол и порадовал вкусом! Наличие в салате зёрен граната дополняет его вкус свежими, оригинальными нотками и здорово украшает блюдо. Отличный рецепт, спасибо!

Похожие рецепты