Porc aux champignons dans une mijoteuse
Viande délicieuse, facile à préparer et tendre. La viande s'est avérée très savoureuse, grâce à la marinade, elle a été trempée.
Calories
347kcal
Protéines
19g
Lipides
28g
Glucides
6g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
600g
400g
2cuillerée à soupe
4gousses d'ail
goûter
goûter
2cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients. Réglez le multicuiseur en mode « Frire » pendant une demi-heure.
ÉTAPE 2
Coupez la viande en morceaux d'environ 3 cm de côté.
ÉTAPE 3
Faites frire la viande.
ÉTAPE 4
Hachez l'oignon, ajoutez-le à la viande, faites-le frire.
ÉTAPE 5
Ajouter le concentré de tomate et bien mélanger pour que la viande absorbe la pâte.
ÉTAPE 6
Ajoutez les champignons et faites revenir encore 10 minutes.
ÉTAPE 7
Épluchez l'ail et hachez-le.
ÉTAPE 8
Remplissez la viande de champignons avec de l'eau, ajoutez du poivre, de l'ail, du sel et réglez le multicuiseur sur le mode « Ragoût » pendant encore 40 minutes.
Commentaires sur la recette
13.12.2023
Pour le déjeuner, j'ai cuisiné du porc aux champignons dans une mijoteuse. Une recette simple, pratique et très savoureuse. Au lieu de pâte de tomate, j'ai utilisé du ketchup - cela donne un goût plus brillant. Sinon, je n'ai pas dévié de la recette. J'ai fait de la purée de pommes de terre en accompagnement du porc et des champignons. Merci à l'auteur pour la recette!
13.12.2023
Vous pouvez avaler votre langue, comme c'est délicieux !
13.12.2023
Ça a l'air sympa! Pour cette raison, cela ne me dérange pas de partager ma recette, la voici
13.12.2023
Faire frire de la viande sans huile ?
13.12.2023
Sur la photo avec les ingrédients, il y a de l'huile, incl. probablement dans l'huile) La viande donnera du jus, bien sûr, mais pour les champignons et les oignons j'utiliserais de l'huile.
13.12.2023
J'ai donc été surpris... il n'y a pas d'huile dans les ingrédients ! Je ne peux pas imaginer comment vous pouvez faire frire sans huile, même dans une mijoteuse - ça crépitera toujours !
13.12.2023
Champignons, viande, quoi de mieux !
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