Maiale con funghi in una pentola a cottura lenta
Carne deliziosa, facile da preparare e tenera. La carne si è rivelata molto gustosa, grazie alla marinata era inzuppata.
Calorie
347kcal
Proteine
19g
Grassi
28g
Carboidrati
6g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
600g
400g
2cucchiaio
4spicchi d'aglio
assaggiare
assaggiare
2cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare gli ingredienti. Impostare il multicucina sulla modalità "Frittura" per mezz'ora.
PASSO 2
Tagliare la carne a pezzi con i lati di circa 3 cm.
PASSO 3
Friggere la carne.
PASSO 4
Tritare la cipolla, aggiungere alla carne, soffriggere.
PASSO 5
Aggiungete il concentrato di pomodoro e mescolate bene in modo che la carne assorba il concentrato.
PASSO 6
Aggiungere i funghi prataioli e friggere per altri 10 minuti.
PASSO 7
Sbucciare l'aglio e tritarlo.
PASSO 8
Riempi la carne con i funghi con acqua, aggiungi pepe, aglio, sale e imposta il multicucina sulla modalità "Spezzatino" per altri 40 minuti.
Commenti sulla ricetta
13.12.2023
Per pranzo ho cucinato il maiale con i funghi in una pentola a cottura lenta. Una ricetta semplice, comoda e molto gustosa. Invece del concentrato di pomodoro, ho usato il ketchup: dà un gusto più brillante. Altrimenti non mi sono discostato dalla ricetta. Ho preparato il purè di patate come contorno per il maiale e i funghi. Grazie all'autore per la ricetta!
13.12.2023
Puoi ingoiare la lingua, che bontà!
13.12.2023
Sembra carino! Per questo motivo non mi dispiace condividere la mia ricetta, eccola qui
13.12.2023
Friggere la carne senza olio?
13.12.2023
Nella foto con gli ingredienti c'è l'olio, incl. probabilmente sott'olio) La carne darà del succo, ovviamente, ma per funghi e cipolle userei l'olio.
13.12.2023
Quindi sono rimasto sorpreso... non c'è olio negli ingredienti! Non riesco a immaginare come puoi friggere senza olio, anche in una pentola a cottura lenta: scoppietterà comunque!
13.12.2023
Funghi, carne, cosa c'è di meglio!
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