Tartes aux petits pois

De délicieuses tartes russes traditionnelles chaudes s'envoleront de la table. Les tartes s'avèrent très savoureuses. La pâte est molle, non sèche et reste molle longtemps. Si votre famille est nombreuse, préparez une double portion d'un coup ; ils se mangent très vite.
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Ellie BlancEllie Blanc
Auteur de la recette
Tartes aux petits pois
Calories
274Kcal
Protéine
8gram
Graisse
13gram
Crabes
30gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 10
120ml
2cuillerée à soupe
0.5cuillère à café
0.5cuillerée à soupe
0.5tasse
goûter
2cuillerée à soupe
3gousses d'ail
2cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe
0.5cuillère à café
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 3 heures 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

Commentaires sur la recette

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Olga
31.08.2023
4.9
Comme tes tartes sont belles, Irisha ! Il faut avoir du talent pour travailler la pâte. J'ai un problème : je ne suis pas douée avec la pâte levée, contrairement à ma mère et ma grand-mère. Le talent n’a pas été hérité, ce qui est dommage. Et toi, Irisha, à mon avis, bricole volontiers la pâte. Et vous faites un excellent travail. Tu es tout simplement génial !
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Irlandaise
31.08.2023
4.9
Olga, merci pour tes gentils mots, très très gentils. Je pensais aussi que la pâte ne m'aimait pas et j'en avais tellement peur, même pour les boulettes c'était effrayant de pétrir la pâte)) mais maintenant si je ne joue pas avec au moins une fois par semaine, ça devient tellement ennuyeux. le plus important c'est que j'ai remarqué que la pâte aime la bonne humeur, il faut l'aimer))) mon mari se moque toujours de moi quand je commence à faire l'éloge de la pâte pendant le pétrissage
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Olga
31.08.2023
4.8
Irisha, dumplings, dumplings, cakes - tout se passe bien, c'est-à-dire n'importe quoi, mais pas la pâte levée. Merci pour le conseil, je choisirai une journée ensoleillée particulièrement belle, où personne n'aura le temps de gâcher mon humeur, et je risquerai de cuisiner quelque chose avec de la pâte levée, après avoir eu au préalable une « belle conversation » avec lui.
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Marina Konfetka
31.08.2023
5
Les tartes fourrées aux pois sont pour moi des souvenirs d’enfance nostalgiques. Tes tartes sont très belles. J'essaierai.
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Svetlana
31.08.2023
4.5
très bonne recette. rien de compliqué et en même temps très savoureux. Merci beaucoup pour la recette.
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Ella
31.08.2023
4.8
Des tartes excellentes et belles ! J'ai un petit conseil. Parfois je tombe sur des petits pois très « difficiles », donc je ne les fais pas tremper toute la nuit, mais juste au moment où ils bout, je jette une pincée de bicarbonate de soude dans l'eau bouillante avec les petits pois. Il cuit ensuite rapidement et bien. Essayez-le et voyez le résultat. Bon appétit à tous.