Nouilles Dungan Chuzma Lagman

Name: Nouilles Dungan Chuzma Lagman
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 350 ml; 800 g N'importe quelle viande; 2 Oignons bulbes; 200 g Huile végétale; 3 Pomme de terre; 3 Tomates; 100 g Un radis; 3 Carotte; 150 g Chou; 1 Poivron; 1 gousses d'ail Ail; goûter Poivre noir moulu; 2 Feuille de laurier; 1 Piment; goûter Sel; goûter

Des nouilles extraordinairement savoureuses pour les femmes au foyer assidues ! TOUS! Il existe de nombreuses recettes pour faire des nouilles Dungan, mais j'adore cette méthode de préparation, car je mange de telles nouilles depuis mon enfance. Dans notre maison, seul papa préparait toujours ces nouilles, car lui seul savait tirer les nouilles. Les nouilles Dungan selon cette recette sont très savoureuses !

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Layla Brun

Auteur de la recette

Calories

513kcal

Protéines

13g

Lipides

19g

Glucides

69g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 12

Farine de blé

1kg

350ml

N'importe quelle viande

800g

2

200g

3

3

100g

3

150g

1

1gousses d'ail

goûter

2

1

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 50 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15
ÉTAPE 16
ÉTAPE 17
ÉTAPE 18
ÉTAPE 19
ÉTAPE 20

Commentaires sur la recette

Péché Blanc

25.10.2023

4.9

Quel beau plat.) Je respecte beaucoup Lagman, c'est délicieux, surtout avec des nouilles maison. Je l'ai essayé.

Blanc_Pégas

25.10.2023

5

Une fois, j'ai eu droit à du chuzma-lagman, et pour être honnête, c'était très savoureux. Mais quand j’ai demandé la recette au cuisinier, il s’est contenté de rire en disant que je n’avais pas besoin de la recette car seul un vrai croyant peut cuisiner de vraies nouilles chuzma-lagman. Eh bien, j'ai enfin mis la main sur la recette, merci beaucoup pour cela. Je ne changerai probablement pas de religion, mais j'essaierai quand même de cuisiner du lagman. Et si cela ressemblait à celui de Zardin ? :)

JANORA

25.10.2023

4.6

J'ai essayé Lagman ! Je soutiens ceux qui ont dit à quel point c'était délicieux ! Je cuisinerai certainement selon votre recette.

Matanya

25.10.2023

5

Sans exagération - Chuzma-Lagman ou comme ce plat est aussi appelé - Dungan Noodles, un plat très savoureux, quiconque a essayé de le cuisiner au moins une fois voudra certainement le cuisiner encore et encore. Je souhaite bonne chance à tous !

Valentina

25.10.2023

4.6

J'adore la cuisine orientale - j'ajouterai certainement cette recette à mon livre de cuisine. Les nouilles Dungan sont probablement très satisfaisantes, car il y a une telle abondance de légumes combinés avec de la viande, et même avec des nouilles faites maison !