Tartes hachées au four Ruddy Khrushki

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Dissoudre la levure dans le lait tiède, ajouter le sucre et 2 cuillères à café. farine. Laissez lever la pâte pendant 10 à 15 minutes. dans un endroit chaud.

3. ÉTAPE 3

   

   Pendant ce temps, broyez le beurre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Versez la pâte appropriée et remuez jusqu'à consistance lisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Tamisez la farine et ajoutez-la au mélange liquide, pétrissez la pâte. La pâte doit devenir molle et souple.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettez maintenant la pâte au réfrigérateur et laissez reposer 4 heures. Au fil du temps, vous obtenez une pâte levée tendre et moelleuse.

6. ÉTAPE 6

   

   Une fois sculpté, il est très plastique. Divisez la pâte en petits morceaux et formez des boules. Laissez un petit morceau pour les oreilles, le museau et la queue.

7. ÉTAPE 7

   

   Pour la garniture, faites bouillir les pommes de terre, transformez-les en purée, j'ai ajouté des champignons frits avec des oignons, du sel et du poivre au goût, ajoutez des herbes.

8. ÉTAPE 8

   

   La viande hachée peut être frite avec des oignons, du sel et du poivre, ajouter des herbes au goût, puis je bats la viande hachée dans un mixeur.

9. ÉTAPE 9

   

   Étalez chaque boule, mettez la garniture (d'abord les pommes de terre, puis la viande hachée dessus).

10. ÉTAPE 10

    

    Pincez-le délicatement dans une tarte ovale.

11. ÉTAPE 11

    

    Voilà à quoi ressemble un ovale.

12. ÉTAPE 12

    

    On sculpte les oreilles en forme de triangles, les talons en petites galettes plates, et on roule la queue comme un garrot.

13. ÉTAPE 13

    

    Collez les parties du corps sur le jaune. J'ai fait les yeux avec du piment de la Jamaïque.

14. ÉTAPE 14

    

    Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer nos cochons. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 5 minutes avant la préparation, retirer et graisser avec du jaune dilué avec de l'eau et laisser dorer.

15. ÉTAPE 15

    

    C'est tout, les cochons sont prêts, vous pouvez servir !!! Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

Natacha

13.12.2023

4.9

Les tartes obtenues sont merveilleuses. Les enfants les aimeront beaucoup, ils sont délicieux et beaux. Les adultes ne refuseront pas non plus. Pour rendre les tartes moelleuses, vous devez tamiser la farine. faites une pâte, la pâte lèvera plus vite et découvrez si la levure est bonne. Plus la levure est fraîche, plus la pâte est moelleuse. Le remplissage peut être n'importe lequel. Pommes de terre aux oignons et œufs, pommes de terre aux saucisses. Celui qui l'aime comme vous l'aimez. Les tartes s'avèrent roses comme des porcelets. Bon appétit.

Irlandaise

13.12.2023

4.5

Les porcelets sont juste super ! Tellement mignon et drôle ! Anna, tu as des mains en or, je n'ai probablement pas la patience de tout camoufler avec des bijoux comme ça !!!

papaye

13.12.2023

4.8

Quelles beautés tu as, j'en ai fait des triangulaires

Anna

13.12.2023

4.7

Merci Irisha d'être passée !!! J'ai dû les bricoler, mais ça valait le coup, j'ai surpris tout le monde !!!

Anna

13.12.2023

4.6

La farine doit toujours être tamisée, c'est sûr, les produits deviendront alors tendres et moelleux !!! Merci Natalya d'être passée !!!

Lina

13.12.2023

4.5

Des tartes très belles et insolites, j'écrirai la recette et ensuite je gâterai mes enfants avec ça aussi)

Natusik

13.12.2023

4.5

Si mignon!!! C'est même dommage de manger...