Torte tritate al forno Ruddy Khrushki

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti necessari.

2. PASSO 2

   

   Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere lo zucchero e 2 cucchiaini. farina. Lasciare lievitare l'impasto per 10-15 minuti. in un luogo caldo.

3. PASSO 3

   

   Nel frattempo, macinare il burro e il sale fino a renderlo morbido. Versare l'impasto adatto e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4. PASSO 4

   

   Setacciare la farina e aggiungerla al composto liquido, impastare la pasta. L'impasto dovrà risultare morbido e malleabile.

5. PASSO 5

   

   Ora mettete l'impasto in frigorifero e lasciatelo riposare per 4 ore. Trascorso il tempo, otterrete un impasto lievitato tenero e soffice.

6. PASSO 6

   

   Una volta scolpito è molto plastico. Dividete l’impasto in piccoli pezzi e formate delle palline. Lasciare un pezzettino per le orecchie, il muso e la coda.

7. PASSO 7

   

   Per il ripieno lessare le patate, trasformarle in purea, io ho aggiunto i funghi, soffritti con le cipolle, sale e pepe qb, aggiungere le erbe aromatiche.

8. PASSO 8

   

   La carne macinata può essere fritta con cipolle, sale e pepe, aggiungere erbe aromatiche a piacere, quindi ho battuto la carne macinata in un frullatore.

9. PASSO 9

   

   Stendere ogni pallina, mettere il ripieno (prima le patate, poi sopra la carne macinata).

10. PASSO 10

    

    Pizzicalo con cura in una torta ovale.

11. PASSO 11

    

    Ecco come appare un ovale.

12. PASSO 12

    

    Scolpiamo le orecchie sotto forma di triangoli, i talloni in piccole torte piatte e arrotoliamo la coda come un laccio emostatico.

13. PASSO 13

    

    Incolla le parti del corpo sul tuorlo. Ho fatto gli occhi con il pimento.

14. PASSO 14

    

    Copriamo la teglia con carta da forno e disponiamo i nostri maialini. Infornare a 180 gradi per 30-40 minuti fino a doratura. 5 minuti prima della prontezza, togliere e ungere con tuorlo diluito con acqua e mettere a rosolare.

15. PASSO 15

    

    Questo è tutto, i maialini sono pronti, potete servirli!!! Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Natascia

13.12.2023

4.9

Le torte risultanti sono meravigliose. Piaceranno molto ai bambini, sono buonissimi e bellissimi. Anche gli adulti non rifiuteranno. Per rendere soffici le torte, è necessario setacciare la farina. fate un impasto, l'impasto lieviterà più velocemente e scoprite se il lievito è buono. Più il lievito è fresco, più soffice sarà l'impasto. Il ripieno può essere qualsiasi. Patate con cipolle e uova, patate con salsicce. A chi piace come piace a te. Le torte risultano rosee come maialini. Buon appetito.

Irlandese

13.12.2023

4.5

I maialini sono semplicemente fantastici! Così carino e divertente! Anna, hai le mani d'oro, probabilmente non ho la pazienza di coprire tutto con gioielli del genere!!!

papaia

13.12.2023

4.8

Che bellezze hai, ne ho fatte di triangolari

Anna

13.12.2023

4.7

Grazie Irisha per essere passata!!! Ho dovuto armeggiare con loro, ma ne è valsa la pena, ho sorpreso tutti!!!

Anna

13.12.2023

4.6

La farina va sempre setacciata, questo è certo, poi i prodotti risulteranno teneri e soffici!!! Grazie Natalia per essere passata!!!

Lina

13.12.2023

4.5

Torte molto belle e insolite, mi scrivo la ricetta e poi vizierò anche i miei figli con queste)

Natusik

13.12.2023

4.5

Così carino!!! E' un peccato anche solo mangiare...