Boulettes de viande avec du riz au four avec sauce à la crème sure et à la farine

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter la coriandre et le sel à la viande hachée et mélanger.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'oignon en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez l'oignon dans la viande hachée, ajoutez un œuf cru. Remuez bien.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le riz cru et mélangez soigneusement la viande hachée avec les mains.

6. ÉTAPE 6

   

   Façonner des petites boulettes de viande hachée et les rouler dans la farine.

7. ÉTAPE 7

   

   Faites frire les boulettes de viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez la crème sure avec la farine et la coriandre.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les boulettes de viande dans un plat allant au four et versez dessus la sauce à la crème sure.

10. ÉTAPE 10

    

    Les boulettes de viande sont cuites au four pendant environ 30 minutes à 180 degrés. Servir chaud. Bon appétit!