Mélange de viande avec pommes de terre, carottes et petits pois

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   mettre de l'eau sur la cuisinière

2. ÉTAPE 2

   

   à ce moment, coupez les carottes en lanières, les oignons en demi-rondelles et faites-les revenir

3. ÉTAPE 3

   

   ajouter le concentré de tomate et faire revenir un peu plus

4. ÉTAPE 4

   

   coupez les pommes de terre en lamelles, jetez-les dans l'eau bouillante, versez les petits pois et les olives ainsi que le liquide du pot (je prends des gros pots de 400 g)

5. ÉTAPE 5

   

   couper le saucisson en lanières et le mettre dans une casserole

6. ÉTAPE 6

   

   saler, poivrer, ajouter la feuille de laurier, cuire jusqu'à tendreté.