Maquereau mariné sur le grill

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Décongeler le maquereau.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez une sauce avec de la mayonnaise, de la moutarde, du ketchup, de l'huile végétale, des épices et du sel. Ajoutez-y l'ail haché et l'oignon râpé.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez bien le tout et étalez sur le maquereau. Placer dans une tasse et laisser mariner 3 à 5 heures.

4. ÉTAPE 4

   

   Cuire sur le grill.

5. ÉTAPE 5

   

   Se prépare rapidement. Le poisson s'avère très juteux.