Eco-décor d'oeufs de Pâques

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients. Prenez des œufs de n'importe quelle catégorie, mais de préférence blancs. Aussi, pour préparer la pâte, préparez de l’eau et de la fécule de pomme de terre. Comme décoration, vous pouvez utiliser des céréales (maïs, flocons d'avoine, sarrasin), des assaisonnements et des épices (sésame, romarin, herbes séchées, feuilles de laurier, paprika), des petits boutons floraux, etc. En général, tout dépend de votre imagination et de la disponibilité de certaines céréales et épices à la maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Sortez les œufs du réfrigérateur à l'avance. Lavez les œufs sous l’eau pour éliminer les particules de saleté qui pourraient rester sur la coquille et laissez-les reposer à température ambiante pendant un moment.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau tiède. Environ la même température de l'eau et des œufs évitera les changements brusques de température et n'entraînera pas la formation de fissures dans la coquille. Placez la poêle avec les œufs sur le feu. Après ébullition, faites cuire les œufs à feu moyen pendant 10 à 12 minutes. Placez les œufs durs dans un récipient rempli d'eau froide. Ceci est fait pour faciliter le retrait ultérieur de la coque.

4. ÉTAPE 4

   

   Commencez à cuire la pâte sur laquelle sera collé tout l’éco-décor. Versez 50 ml dans le bol. eau froide et ajouter la fécule de pomme de terre, remuer. Les 100 ml restants. Versez l'eau dans une louche et portez l'eau à ébullition. Tout en remuant l'eau avec un fouet, ajoutez la solution d'amidon en un mince filet. Poursuivez la cuisson de la pâte pendant plusieurs minutes en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange devienne suffisamment épais. Retirez ensuite la louche du feu et laissez refroidir la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Retirez les œufs refroidis de l'eau et essuyez-les. À l'aide d'un pinceau ordinaire, appliquez la pâte sur la zone de l'œuf que vous prévoyez de recouvrir de céréales ou d'épices.

6. ÉTAPE 6

   

   A l'aide de la partie enduite, en appuyant légèrement, baisser l'œuf dans l'éco-décor, puis déposer l'œuf sur un plat avec la partie décorée dessus pour que le décor sèche et fige. Faites de même avec les œufs en acier.

7. ÉTAPE 7

   

   Revenez au premier œuf. Si le décor est déjà pris, enduisez la partie suivante de l'œuf de pâte et trempez-la dans une autre céréale ou une autre épice. Enrobez et décorez ainsi toutes les parties des œufs.

8. ÉTAPE 8

   

   Une certaine quantité d'éco-décor s'effritera au séchage, mais il n'y a pas de quoi s'inquiéter. Si vous le souhaitez, vous pouvez coller sur la pâte des feuilles de laurier, des boutons floraux, divers brins d'herbes, etc.

Commentaires sur la recette

Alia Jemtchoujinka

16.09.2023

4.8

Eh bien, c’est très amusant et intéressant de décorer des œufs de cette façon. L’envolée de la fantaisie peut être illimitée ! Et comme les enfants aimaient créer une telle beauté. J'ai eu un petit écart, je n'ai pas cuit la pâte, mais j'ai utilisé du blanc d'œuf cru. Il a fait un excellent travail. MAIS, je tiens à noter que tous nos assaisonnements étaient petits. Si vous utilisez des céréales ou de grosses épices dans le décor, vous ne pourrez pas les coller avec des protéines ; vous aurez besoin d'une pâte. Les enfants ont mis des paillettes liquides assorties sur certains œufs, ce qui s'est également bien passé. Nika, merci beaucoup pour les magnifiques œufs de Pâques, nous nous sommes bien amusés !

Alia Jemtchoujinka

16.09.2023

5

Nika, quelle idée intéressante ! J'en prendrai certainement note. Vos œufs de Pâques sont devenus très beaux !