Petits pains dans une machine à pain
D'adorables beignets à la croûte croustillante ! Je n'ai pas acheté de pain comme celui-ci en magasin depuis longtemps, car son goût laisse beaucoup à désirer et il est également difficile de dire quoi que ce soit de précis sur sa fraîcheur. C'est pourquoi je fais mon propre pain à la maison depuis quelques années maintenant. Je vais maintenant vous parler de la méthode de préparation des petits pains dans une machine à pain, car leur recette culinaire est très simple.
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures 45 minutes
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
Commentaires sur la recette
21.08.2023
s'il te plaît, dis-moi combien coûte une tasse ?
21.08.2023
Le verre doseur fourni avec la machine à pain.
21.08.2023
250 ml
21.08.2023
Daisy, j'espère vraiment que tu l'aimeras
21.08.2023
J'ai mesuré la farine, l'eau avec un verre ordinaire selon la recette et je l'ai mis dans la machine à pain étape par étape (1. eau (y compris un œuf, 2. farine, sucre, sel, un peu d'égouttoir, etc., 3. levure). J'ai je n'ai pas appris la pâte. Elle est liquide et fluide. Eh bien, j'ai dû la cuire complètement au four, je l'ai gardée au four plus de 30 minutes, car la pâte n'a pas levé. . Ils se sont avérés comme des biscuits à l'avoine, car j'ai utilisé une farine spéciale avec du gluten pour le pain. En un mot, pas seulement d'après la photo, mais à la maison, c'est comestible. Peut-être que la levure n'est pas 0,5 cuillère à café, mais plus. ? Je ne sais pas pourquoi j'ai eu la pâte ?!
21.08.2023
J'ai tout compris, pas un verre mais une tasse à mesurer. Et nous mesurons tout uniquement avec une tasse à mesurer et une cuillère à mesurer. Pourtant, Margarita, permettez-moi de vous demander : 0,5 cuillère à café (cuillère à café mesurée), ce n'est pas trop peu ?
21.08.2023
Kalamkas, c'est quand même un peu petit... Pour 3,5 tasses de farine vous pouvez mettre 6-7 grammes de levure sèche. Et avant cela, assurez-vous de les vérifier, c'est-à-dire de les activer. Beaucoup de gens ont écrit ici que la pâte levée peut ne pas convenir précisément à cause d'une mauvaise levure.
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