Gâteau fou gâteau fou sans œufs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Préparons tous les ingrédients secs : sucre, sel, cacao, sucre vanillé, soda et farine. Vous pouvez en savoir plus sur l'utilisation du soda en pâtisserie dans l'article sur ce sujet. Lien à la fin de cette recette.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger

4. ÉTAPE 4

   

   Tamisez tous les ingrédients au tamis afin qu'ils soient bien mélangés et que la farine soit saturée d'oxygène.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez maintenant tous les ingrédients liquides : eau bouillie froide, vinaigre de cidre de pomme et huile végétale.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélanger les ingrédients secs et liquides

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez bien - et la pâte est prête, elle devient liquide et coule librement d'une cuillère. Vous aurez peut-être besoin d'un peu moins ou plus de farine. Apprenez-en davantage sur les propriétés de la farine dans l’article à la fin de cette recette.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer la pâte dans un plat allant au four

9. ÉTAPE 9

   

   Cuire au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Le temps et la température sont approximatifs, laissez-vous guider par les caractéristiques de fonctionnement de votre four. Découvrez les fours dans le lien à la fin de la recette.

10. ÉTAPE 10

    

    La tarte folle est prête ! C'est déjà incroyablement savoureux et aromatique !

11. ÉTAPE 11

    

    Mais vous pouvez aller un peu plus loin et saupoudrer par exemple de sucre en poudre

12. ÉTAPE 12

    

    Et décorer avec des baies fraîches

13. ÉTAPE 13

    

    Le gâteau s'avère moelleux et spongieux

14. ÉTAPE 14

    

    Si vous le souhaitez, il peut être coupé en 2-3 parties

15. ÉTAPE 15

    

    Préparez une crème sure simple en mélangeant de la crème sure avec du sucre (plus de détails dans la vidéo)

16. ÉTAPE 16

    

    Beurrer les gâteaux

17. ÉTAPE 17

    

    Vous pouvez également réaliser un glaçage rapide en faisant fondre du chocolat avec une petite quantité de lait au bain-marie, puis en ajoutant du beurre fondu.

18. ÉTAPE 18

    

    Il s'avère que c'est un gâteau au chocolat si simple avec un minimum d'effort. Mais alors la recette ne s'avérera plus maigre)

19. ÉTAPE 19

    

    Nous décorons selon votre imagination)

20. ÉTAPE 20

    

    Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Marrakech

15.09.2023

4.8

Je recommande une autre recette simple de gâteau au chocolat pour un, deux, trois.

Natalia M.

15.09.2023

4.6

C'est vraiment une tarte folle ! Il me semble que chaque femme au foyer l'a déjà préparé au moins une fois. Je l’ai déjà fait plusieurs fois, c’est incroyable comme des pâtisseries aussi délicieuses peuvent être préparées à partir d’un minimum d’ingrédients. Sa texture est délicate, poreuse, moelleuse et fond simplement en bouche. Méga tarte au chocolat ! Un vrai paradis pour les accros du chocolat) J'ai recouvert la tarte d'un glaçage au chocolat à base de chocolat noir et de crème et parsemé de noix grillées. Je recommande cet incroyable gâteau au chocolat à tout le monde !

olgay198108

15.09.2023

4.9

J'adore les pâtisseries au chocolat) Et ici la tarte s'avère être du méga chocolat))) ! Je l'apporterai à KK, nous le ferons cuire avec mon fils ce week-end) Merci pour la recette)

Milana

15.09.2023

4.9

MERCI!!! La tarte est vraiment TELLEMENT DÉLICIEUSE ! La confiture de cassis ou de fraise fonctionne bien. Et avec de la chantilly))) Mmmmm....

Anyoutka

15.09.2023

4.5

Faut-il ajouter du vinaigre de cidre de pomme ?

Oksana Alexandrovna

15.09.2023

4.5

Magnifique gâteau au chocolat ! très aéré ! Mangé en une seule fois. Maintenant, ce sera notre préféré !

mère gourmande

15.09.2023

4.6

Merci! Très bonne recette de pâte ! Et j'ai fait la garniture - de la crème sure. Ils vont aussi à merveille ensemble.