Crêpes classiques au fromage cottage

Name: Crêpes classiques au fromage cottage
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Farine de blé; 3 Oeufs de poule; 400 g Fromage blanc; 3 Jaunes d'œuf; 500 ml Lait; 60 g Sucre; 45 ml Huile végétale; 60 g Beurre; 0.25 cuillère à café Sel

Les crêpes avec une garniture légère et délicate - du fromage blanc - sont un bon début de journée ! Je connais la recette de ces crêpes depuis l'enfance. Les crêpes au fromage cottage sont une recette tirée de l'un des plats emblématiques de ma grand-mère. Ils s'avèrent très fins et élastiques, et la garniture au caillé leur donne un goût unique. Dans ma famille, les crêpes au fromage cottage sont un aliment de fête.

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Pénélope Scott

Auteur de la recette

Calories

668Kcal

Protéine

27gram

Graisse

36gram

Crabes

51gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 5

250g

3

400g

3

500ml

60g

45ml

60g

0.25cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9

Commentaires sur la recette

Olioucha

27.11.2023

4.8

Des crêpes géniales ! Ksyunya, merci pour la recette !

Ksyunya•♫•

27.11.2023

4.9

Olia, à ta santé !

Ilga

27.11.2023

4.7

Crêpes Temps de cuisson 30 minutes

Fête

27.11.2023

4.7

Dans notre famille, les crêpes sont un plat traditionnel le matin du week-end ; la garniture peut être variée, mais en règle générale, le matin, vous voulez quelque chose de sucré et savoureux. les crêpes au fromage cottage sont la meilleure option dans ce cas

Choura

27.11.2023

4.8

Oui, membres du forum, c'est l'heure des crêpes, MASLENITSA est dans la cour ! Viens chez moi ! Rendez-vous à ma table ! Je t'offrirai des crêpes, Et puis je te laisserai partir, Avec une pomme, des fraises, du fromage, Eh bien, et toutes sortes de plats d'accompagnement, Engloutissez-le dans les deux joues, Et n'ayez pas peur des brûlures d'estomac , Maslenitsa est venue à nous ! Alors attendez-vous bientôt à de la chaleur ! En attendant, il fait chaud dans la cuisine, et les crêpes ne vous dérangent pas ! Mais j'ai fait des crêpes au fromage cottage et je me ferai un plaisir d'essayer les vôtres !

folie

27.11.2023

4.9

Miam ! bonne recette. J'ajouterai quelques conseils supplémentaires, comme je le fais : j'ajoute du sucre vanillé à la pâte à crêpes - les crêpes acquièrent un goût particulier, on ne peut pas le lâcher ! Vous pouvez réchauffer les crêpes emballées non seulement dans l'huile (l'huile crée une croûte croustillante), mais aussi dans de la crème sure - les crêpes s'avèrent étonnamment moelleuses, vous pouvez les manger avec vos lèvres ! J'utilise souvent de la crème sure avec de la confiture de baies maison comme vinaigrette. le goût est incroyable, surtout quand la confiture est aigre !

Alenka

27.11.2023

5

Tôt le matin, je préparais des crêpes pour le petit-déjeuner de la famille avec du fromage cottage et de la vanille ! Il n'a pas fallu longtemps pour réveiller quelqu'un))) arôme de vanille et de café...... mmmmmm... bonjour et bonne journée !!!