Frittelle classiche con ricotta

Name: Frittelle classiche con ricotta
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Farina di frumento; 3 Uova di gallina; 400 g Fiocchi di latte; 3 Tuorli d'uovo; 500 ml Latte; 60 g Zucchero; 45 ml Olio vegetale; 60 g Burro; 0.25 cucchiaino Sale

I pancake dal ripieno leggero e delicato - ricotta - sono un ottimo inizio di giornata! Conosco la ricetta di questi pancake fin dall'infanzia. I pancake con la ricotta sono una ricetta di uno dei piatti tipici di mia nonna. Risultano molto sottili ed elastici e il ripieno di cagliata conferisce loro un gusto unico. Nella mia famiglia, le frittelle con la ricotta sono un alimento festivo.

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Paisley Rodriguez

Autore della ricetta

Calorie

668kcal

Proteine

27g

Grassi

36g

Carboidrati

51g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

250g

3

400g

3

500ml

60g

45ml

60g

0.25cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9

Commenti sulla ricetta

Olyuscia

27.11.2023

4.8

Pancake fantastici! Ksyunya, grazie per la ricetta!

Ksyunya•♫•

27.11.2023

4.9

Olya, alla tua salute!

Ilga

27.11.2023

4.7

Pancake Tempo di cottura 30 minuti

Festa

27.11.2023

4.7

Nella nostra famiglia le frittelle sono un piatto tradizionale della mattina del fine settimana; il ripieno può essere vario, ma di regola al mattino vuoi qualcosa di dolce e gustoso. le frittelle con ricotta sono l'opzione migliore in questo caso

Shura

27.11.2023

4.8

Sì, membri del forum, è l'ora delle frittelle, MASLENITSA è in cortile! Vieni a casa mia! Incontro al mio tavolo! Ti offrirò dei pancakes, e poi ti lascerò andare, con una mela, fragole, formaggio, beh, e ogni sorta di contorni, divoralo su entrambe le guance, e non aver paura del bruciore di stomaco , Maslenitsa è arrivata da noi! Quindi aspettatevi presto il calore! Nel frattempo fa caldo in cucina, e i pancake non ti dispiace! Ma ho preparato i pancake alla ricotta e sarò felice di provare i tuoi!

risultato

27.11.2023

4.9

Yum! buona ricetta. Aggiungerò un altro paio di consigli, come faccio io: aggiungo lo zucchero vanigliato all'impasto dei pancake: i pancake acquisiscono un gusto speciale, non puoi metterlo giù! Puoi riscaldare le frittelle avvolte non solo nell'olio (l'olio crea una crosta croccante), ma anche nella panna acida: le frittelle risultano sorprendentemente morbide, puoi mangiarle con le labbra! Come condimento utilizzo spesso la panna acida con marmellata di frutti di bosco fatta in casa. il gusto è strepitoso, soprattutto quando la marmellata è acida!

Alenka

27.11.2023

5

La mattina presto ho preparato i pancake per la colazione per la famiglia con ricotta e vaniglia! Non c'è voluto molto a svegliare nessuno))) aroma di vaniglia e caffè...... mmmmmm... buongiorno e buona giornata!!!