Tarte au chocolat Bounty

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Pour la garniture au caillé : ajoutez 1 œuf, 70 g de sucre au fromage blanc et mélangez le tout.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter les flocons de noix de coco et mélanger. La garniture est prête.

4. ÉTAPE 4

   

   Pour la pâte au chocolat : faire fondre le chocolat avec le beurre et laisser refroidir légèrement.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez 3 œufs et le sucre au mélange chocolaté.

6. ÉTAPE 6

   

   Battre jusqu'à consistance mousseuse.

7. ÉTAPE 7

   

   Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-la au mélange chocolaté.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. La consistance de la garniture au caillé et de la pâte au chocolat doit être à peu près la même, donc si votre caillé est trop humide, vous pouvez ajouter un peu d'amidon.

9. ÉTAPE 9

   

   Formons notre tarte. Disposez la moitié de la pâte au chocolat au fond du moule (mon moule fait 24 cm de diamètre).

10. ÉTAPE 10

    

    Étalez la garniture au caillé dessus.

11. ÉTAPE 11

    

    Et recouvrez avec le reste de la pâte.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuire la tarte à 170°C pendant environ 50 à 60 minutes. Laissez la tarte finie refroidir complètement et, de préférence, laissez-la encore quelques heures pour que la tarte épaississe et que les morceaux conservent leur forme une fois coupés.

13. ÉTAPE 13

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

03.09.2023

4.5

J'ai vu une recette intéressante de tarte au cheesecake au chocolat sur le site Web. La composition est très savoureuse, j'ai décidé de la faire cuire). J'aime généralement les tartes à base de chocolat ; ils s'avèrent plus juteux et aromatiques. J'ai fait fondre du chocolat et du beurre au micro-ondes dans une tasse en céramique 3 fois pendant 30 secondes. J'ai remué à chaque fois, ce qui a donné une masse de chocolat onctueuse. Les deux types de pâte se sont avérés plus liquides que sur la photo, mais je n'ai pas ajouté plus de farine. Cuire au four dans un moule d'un diamètre de 26 cm jusqu'à obtenir un bâton de bois sec. La hauteur de la tarte s'est avérée optimale pour moi. Mes couches n'étaient même pas dues à la faible densité de la pâte, mais je l'ai encore mieux aimé. La tarte aux primes est tout simplement magnifique ! L'association du chocolat, de la noix de coco et du fromage blanc est très réussie. La structure est soyeuse, juteuse, tendre ! Je recommande d'essayer cette délicieuse tarte!

Lyudmila

03.09.2023

4.9

Oh.. Eh bien, comment puis-je résister ici ?)) Ce sont en fait mes points faibles : le chocolat et les tartes ! Il y a aussi du fourrage au caillé... Mmmm ! En général, vous allez sur le site et avez immédiatement envie de manger. Les recettes sont géniales, j'ai envie de faire les miennes et d'en profiter ! Merci pour la recette !!!

Foi Foi

03.09.2023

5

Une tarte très savoureuse, rien qu'en regardant la photo et en lisant les ingrédients, elle est encore plus savoureuse. Irlandais, combien de fromage cottage dois-je prendre, un paquet - 200 grammes ?

Irlandaise

03.09.2023

4.6

Véra, merci pour tes aimables paroles. Il faut environ 400 g de fromage cottage, peut-être un peu moins ou plus, cela dépend de l'épaisseur de couche souhaitée

Lina

03.09.2023

5

Très beau gâteau. L'œil ne peut pas se lasser de regarder un si délicieux

Irlandaise

03.09.2023

4.9

LINA, merci. C'est très savoureux, mon mari est prêt à manger toute cette tarte en une seule fois))

MariSha

03.09.2023

4.8

Très, très savoureux ! Merci d'avoir remarqué que la pâte et la garniture doivent avoir la même consistance. La garniture s'est avérée plus épaisse que la pâte diluée avec de la crème. J'ai ajouté un peu de farine à la pâte. Nous avons attendu avec impatience le refroidissement et les quelques heures nécessaires. Nous n'avons pas pu résister. Dès que la tarte fut complètement refroidie, le fils en préleva un échantillon (1/3). Le mari a pris à fond le dessert. Bref, je n'ai réussi à en essayer qu'un petit morceau. Merci pour la recette de mes "garçons". Une excellente alternative au Royal Cheesecake.