Schokoladenquarkkuchen Bounty

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Für die Quarkfüllung: 1 Ei, 70 g Zucker zum Hüttenkäse geben und alles vermischen.

3. SCHRITT 3

   

   Kokosflocken hinzufügen und vermischen. Die Füllung ist fertig.

4. SCHRITT 4

   

   Für den Schokoladenteig: Schokolade mit Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.

5. SCHRITT 5

   

   3 Eier und Zucker zur Schokoladenmischung hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Schlagen, bis es schaumig ist.

7. SCHRITT 7

   

   Mehl mit Backpulver sieben und zur Schokoladenmischung geben.

8. SCHRITT 8

   

   Alles glatt rühren. Die Konsistenz der Quarkfüllung und des Schokoladenteigs sollte ungefähr gleich sein. Wenn Ihr Quark also zu feucht ist, können Sie etwas Stärke hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Lasst uns unseren Kuchen formen. Die Hälfte des Schokoladenteigs auf den Boden der Form geben (meine Form hat einen Durchmesser von 24 cm).

10. SCHRITT 10

    

    Die Quarkfüllung darauf verteilen.

11. SCHRITT 11

    

    Und mit dem restlichen Teig bedecken.

12. SCHRITT 12

    

    Den Kuchen bei 170 °C etwa 50–60 Minuten backen. Lassen Sie den fertigen Kuchen vollständig abkühlen und lassen Sie ihn am besten noch ein paar Stunden stehen, damit der Kuchen dicker wird und die Stücke beim Schneiden ihre Form behalten.

13. SCHRITT 13

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

03.09.2023

4.5

Ich habe auf der Website ein interessantes Rezept für Schokoladen-Käsekuchen-Bounty-Pie gesehen. Die Komposition ist sehr lecker, ich habe beschlossen, sie zu backen. Generell mag ich Kuchen auf Schokoladenbasis

Ljudmila

03.09.2023

4.9

Oh... Naja, wie kann ich hier widerstehen?)) Das sind eigentlich meine Schwächen: Schokolade und Kuchen! Es gibt auch Quarkfüllung... Mmmm! Im Allgemeinen geht man auf die Website und möchte sofort etwas essen. Die Rezepte sind großartig, ich möchte meine eigenen machen und genießen! Danke für das Rezept!!!

Glaube Glaube

03.09.2023

5

Ein sehr leckerer Kuchen, allein wenn man sich das Foto ansieht und die Zutaten liest, wird er noch schmackhafter. Irisch, wie viel Hüttenkäse soll ich pro Packung nehmen – 200 Gramm?

Irisha

03.09.2023

4.6

Vera, vielen Dank für deine netten Worte. Sie benötigen ca. 400 g Hüttenkäse, je nach gewünschter Schichtdicke auch etwas weniger oder mehr

Lina

03.09.2023

5

Sehr schöner Kuchen. Das Auge kann gar nicht genug davon bekommen, so lecker anzusehen

Irisha

03.09.2023

4.9

LINA, danke. Das ist sehr lecker, mein Mann ist bereit, den ganzen Kuchen auf einmal zu essen))

MariSha

03.09.2023

4.8

Sehr, sehr lecker! Vielen Dank, dass Sie darauf geachtet haben, dass Teig und Füllung die gleiche Konsistenz haben sollten. Es stellte sich heraus, dass die Füllung dicker war als der mit Sahne verdünnte Teig. Etwas Mehl zum Teig gegeben. Wir warteten ungeduldig auf die Abkühlung und auf die nötigen Stunden. Wir konnten nicht widerstehen. Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt war, nahm der Sohn eine Probe (1/3 davon). Der Ehemann kümmerte sich gründlich um den Nachtisch. Kurz gesagt, ich habe es nur geschafft, ein kleines Stück auszuprobieren. Danke für das Rezept von meinen „Jungs“. Eine tolle Alternative zum Royal Cheesecake.