Poulet à la sauce sucrée

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

8. ÉTAPE 8

   

9. ÉTAPE 9

   

Commentaires sur la recette

Olioucha

02.08.2023

4.5

J'adore ce poulet à la sauce sucrée ! Daria, merci pour la recette intéressante !

Daria ☼

02.08.2023

4.5

Olia, à ta santé !

ottimista78

02.08.2023

4.7

Dans notre famille, la viande ou la volaille accompagnée de fruits à la sauce aigre-douce passe toujours bien. Un excellent plat qui se prépare en une demi-heure. J'ai légèrement modifié l'ordre de cuisson. En parallèle, j'indiquerai les proportions d'ingrédients pour la sauce.1. Sauce aigre-douce (pour 2-3 portions, pour 250 grammes de viande) : mélanger 2 cuillères à soupe dans une petite casserole. l. sauce soja, 3 c. l. ketchup, 1 cuillère à soupe. l. vinaigre, 2 c. l. sucre, 125 ml de jus de poire, porté à ébullition, versé dans la solution d'amidon (dissoudre 1 cuillère à soupe d'amidon dans 2 cuillères à soupe d'eau), baisser le feu et laisser la sauce atteindre la consistance désirée (à peu près comme de la gelée liquide). 2. Oignons, poivrons et ail légèrement frits. Publié.3. J'ai fait frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite, j'ai ajouté des poires, des légumes frits, du sel et du poivre, j'ai tout mélangé et j'ai versé la sauce dessus. Je l'ai laissé tremper à feu doux pendant environ 5 minutes. Je recommande également de servir ce plat avec du riz.

Choura

02.08.2023

5

ottimista78, je suis tout à fait d'accord avec toi, la sauce a été parfaitement préparée et la composition du fruit a été choisie avec succès - la poire après traitement thermique est très tendre et juteuse, elle ne se désintégrera pas, mais donnera un goût agréable à la viande, je j'ai vraiment aimé les recommandations! Daria, une recette merveilleuse, le caramel du jus sucré du fruit enveloppe vraiment les morceaux de viande et ils brillent, et la viande de poulet est incroyable ! Mais, ottimista78, un merci spécial, tout a été magnifiquement préparé et montré, bravo les filles, vous avez fait un excellent travail !

Daria ☼

02.08.2023

4.8

ottimista78, merci !