Hähnchen in süßer Soße

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

6. SCHRITT 6

   

7. SCHRITT 7

   

8. SCHRITT 8

   

9. SCHRITT 9

   

Kommentare zum Rezept

Oljuscha

02.08.2023

4.5

Ich liebe dieses Hühnchen in süßer Soße! Daria, danke für das interessante Rezept!

Daria ☼

02.08.2023

4.5

Olya, auf deine Gesundheit!

ottimista78

02.08.2023

4.7

In unserer Familie kommen Fleisch oder Geflügel mit Früchten in süß-saurer Soße immer gut an. Ein ausgezeichnetes Gericht, das in einer halben Stunde zubereitet werden kann. Ich habe die Kochreihenfolge leicht geändert. Gleichzeitig gebe ich die Mengenverhältnisse der Zutaten für die Soße an.1. Süß-saure Soße (pro 2-3 Portionen, pro 250 Gramm Fleisch): 2 EL in einem kleinen Topf vermischen. l. Sojasauce, 3 EL. l. Ketchup, 1 EL. l. Essig, 2 EL. l. Zucker, 125 ml Birnensaft zum Kochen bringen, mit der Stärkelösung aufgießen (1 EL Stärke in 2 EL Wasser auflösen), die Hitze reduzieren und die Soße stehen lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat (ungefähr wie flüssiges Gelee). 2. Leicht angebratene Zwiebeln, Paprika und Knoblauch. Gepostet.3. Ich habe das Fleisch fast gar gebraten, Birnen, gebratenes Gemüse, Salz und Pfeffer hinzugefügt, alles vermischt und die Soße darüber gegossen. Ich habe es etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze einweichen lassen. Ich empfehle dieses Gericht auch mit Reis zu servieren.

Schura

02.08.2023

5

ottimista78, ich stimme Ihnen voll und ganz zu, die Sauce wurde perfekt zubereitet und die Zusammensetzung der Früchte wurde erfolgreich gewählt - die Birne ist nach der Wärmebehandlung sehr zart und saftig, sie zerfällt nicht, verleiht dem Fleisch aber einen angenehmen Geschmack, I Die Empfehlungen haben mir sehr gut gefallen! Daria, ein wunderbares Rezept, das Karamell aus dem süßen Fruchtsaft umhüllt die Fleischstücke wirklich und sie glühen einfach und das Hühnerfleisch sieht fantastisch aus! Aber, ottimista78, besonderer Dank, alles war wunderbar vorbereitet und uns gezeigt, gut gemacht, Mädels, ihr habt einen tollen Job gemacht!

Daria ☼

02.08.2023

4.8

ottimista78, danke!