Poulet à la crème sure en pots

Pour les invités spéciaux ! Délicieux, très simple et rapide ! J'ai beaucoup de cahiers épais pour les recettes culinaires. J'en ouvre souvent certains, tandis que d'autres prennent la poussière pendant des années. Et puis un jour, dans l'un des cahiers que je n'avais pas ouvert depuis quelques années, je suis tombé sur une recette de poulet à la sauce tomate-crème aigre-muscade dans des casseroles pour le four. Je ne me souviens même pas comment j'ai découvert cette recette culinaire : soit je l'ai lue quelque part, soit je l'ai écrite lors d'une autre soirée entre amis. Je sais seulement que jusqu'à cette année, je n'avais jamais cuisiné de poulet selon cette recette. Et je n'ai pas cuisiné en vain ! Il s'est avéré incroyablement savoureux.