Hähnchen in Sauerrahmsauce in Töpfen

Für besondere Gäste! Lecker, ganz einfach und schnell! Ich habe viele dicke Notizbücher für kulinarische Rezepte. Einige davon öffne ich oft, andere verstauben jahrelang. Und dann stieß ich eines Tages in einem meiner Notizbücher, das ich seit ein paar Jahren nicht geöffnet hatte, auf ein Rezept für Hühnchen in Tomaten-Sauerrahm-Muskatsauce in Töpfen für den Ofen. Ich weiß gar nicht mehr, wie ich auf dieses kulinarische Rezept gestoßen bin: Entweder habe ich es irgendwo gelesen, oder ich habe es auf einer anderen Party mit Freunden aufgeschrieben. Ich weiß nur, dass ich bis zu diesem Jahr noch nie Hühnchen nach diesem Rezept zubereitet habe. Und ich habe nicht umsonst gekocht! Es ist unglaublich lecker geworden.