Courgettes en conserve avec ketchup au chili

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits dont nous aurons besoin pour préparer des courgettes en conserve avec du ketchup au chili pour l'hiver.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez 2 morceaux de grains de poivre noir et 2 morceaux de clous de girofle au fond de bocaux propres d'un demi-litre.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les courgettes en rondelles (choisissez des courgettes plus petites), placez-les bien dans des bocaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Préparez la marinade : ajoutez le sucre, le sel, le ketchup au chili, lorsque l'eau bout, versez le vinaigre et versez la marinade obtenue dans les bocaux de courgettes, couvrez avec des couvercles propres et stérilisés et stérilisez pendant 15 minutes, roulez.

5. ÉTAPE 5

   

   Retourner et envelopper jusqu'à refroidissement complet. A conserver dans une cave ou un garde-manger. Rendement : 4 pots d'un demi-litre.

Commentaires sur la recette

Yulia

22.09.2023

5

Depuis plusieurs années, j'utilise des concombres dans du ketchup « Chili » et des courgettes selon une recette similaire. Seulement dans cette recette, la même quantité de sucre et de sel est utilisée pour la garniture. Une fois, j'ai essayé d'ajouter du ketchup « Shish kebab » au lieu de « Chili », mais il a quand même meilleur goût avec du « Chili », tout le monde aime vraiment le goût épicé, aigre-doux de ces courgettes. Je suis content que ce soit rapide et facile à préparer))

IrinaPrimorochka

22.09.2023

4.8

Mais le ketchup contient déjà du vinaigre ! Pourquoi en ajouter davantage ?

Namira

22.09.2023

4.5

Délicieux et simple !!! Merci Vidéo de ma part.

lasi

22.09.2023

4.9

Original et savoureux - vous remontera le moral les jours d'hiver ! J'ai préparé des courgettes en conserve avec du ketchup au chili pour l'hiver, ce n'est pas difficile et assez rapide. Une collation lumineuse et belle, elle ravira votre famille par son goût. La salade de courgettes s'avère étonnamment légère et juteuse. J'ouvrirai cette gourmandise en hiver et ravirai mes proches ! Merci beaucoup!