Zucchini aus der Dose mit Chili-Ketchup
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Produkte, die wir benötigen, um Zucchinikonserven mit Chili-Ketchup für den Winter vorzubereiten.
SCHRITT 2
Legen Sie 2 Stück schwarze Pfefferkörner und 2 Stück Nelken auf den Boden sauberer Halblitergläser.
SCHRITT 3
Die Zucchini in Ringe schneiden (kleinere Zucchini wählen) und fest in Gläser füllen.
SCHRITT 4
Bereiten Sie die Marinade vor: Geben Sie Zucker, Salz und Chili-Ketchup in das Wasser. Wenn das Wasser kocht, gießen Sie den Essig hinzu und gießen Sie die resultierende Marinade in die Zucchinigläser, decken Sie sie mit sauberen, sterilisierten Deckeln ab und sterilisieren Sie sie 15 Minuten lang und rollen Sie sie auf.
SCHRITT 5
Auf den Kopf stellen und einwickeln, bis es vollständig abgekühlt ist. In einem Keller oder einer Speisekammer aufbewahren. Ergiebigkeit: 4 Halblitergläser.
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