Tomates marinées en conserve à l'ail

Name: Tomates marinées en conserve à l'ail
Total time: 14 d
Yield: 15
Ingredients: 2 kg Tomates; 1 Oignons bulbes; 5 g Poivres; 1 gousses d'ail Ail; 2 cuillerée à soupe Sel; 6 cuillerée à soupe Sucre; 1.5 L Eau; 2 g Feuille de laurier; 6 g Groseille; 6 g Feuilles de cerisier; 3 g Au raifort; 1 cuillère à dessert Essence de vinaigre

Incroyablement savoureux, simple et très rapide ! Tomates maison ! Les tomates prêtes à l'emploi (déjà vieillies) ont le goût de tomates très mûres, sucrées et fraîches ! Vous ne le remarquerez peut-être pas et engloutirez seul un pot de 1,5 à 2 litres.

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Aurore Wilson

Auteur de la recette

Calories

69kcal

Protéines

3g

Lipides

0g

Glucides

15g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 15

2kg

1

5g

1gousses d'ail

2cuillerée à soupe

6cuillerée à soupe

1.5L

2g

6g

6g

3g

1cuillère à dessert

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 14 giorni

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6

Commentaires sur la recette

ok

13.09.2023

4.9

Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette! Cette année, ces tomates sont devenues numéro un parmi tant d'autres. MERCI!!!

Aniel

13.09.2023

4.8

Dans notre pays, presque la même recette s'est transmise de main en main depuis la troisième génération. Seuls les calculs sont effectués pour 1 litre de marinade. 2 cuillères à soupe de sel, 2 sucres et 1 cuillère de vinaigre. Ajoutez 5 à 6 gousses d'ail. Ils ajoutent de la saveur et deviennent très savoureux. Nous ajoutons également quelques yeux de girofle. Nous n'ajoutons pas non plus de feuilles de raifort. Ils n'y sont tout simplement pas nécessaires, car ils sont ajoutés aux courgettes et aux concombres pour les rendre croustillants.

Lidia Alexandrovna

13.09.2023

4.5

Je mets actuellement des tomates en conserve. Je veux essayer cette recette. Ensuite, je partagerai avec vous des photos étape par étape.

métis

13.09.2023

5

Je pense que c'est vraiment délicieux !!!

Marina Konfetka

13.09.2023

4.7

La recette est très bonne ! Cela s'avère très savoureux. Pour la saveur, j'ajoute des feuilles de céleri.

Anèle

13.09.2023

5

Les tomates obtenues à partir de cette recette sont très savoureuses. Et quelle merveilleuse saumure ! Merci pour la recette.

LENOK

13.09.2023

4.8

Très bonne recette ! J'ai fait des tomates avec ça l'année dernière, les tomates sont allées en enfer très vite, je n'en ai pas fait assez, cette année j'ai décidé de corriger cette erreur. J'ai un peu modifié la recette en ajoutant un peu de groseilles rouges et quelques tranches de carottes dans les bocaux, les carottes se sont révélées savoureuses et croustillantes !Merci à l'auteur pour la recette!!!