Le caprice de Cake Man

Name: Le caprice de Cake Man
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 400 g Farine de blé; 3 Oeufs de poule; 200 g Sucre; 2 cuillerée à soupe Chéri; 1 cuillère à café Bicarbonate de soude; 0.5 cuillère à café Vinaigre; 250 g Lait condensé; 200 g Beurre; 2 cuillerée à soupe Cacao; 50 ml Sirop de sucre; 50 g Noix; 8 Des sucreries

Un délicieux gâteau moyennement sucré pour les hommes et plus encore ! Le gâteau Male Whim doit son nom à sa combinaison de saveurs de cacao, de miel, de lait concentré et de noix. D'agréables notes acidulées de crème et le goût délicat du biscuit séduiront non seulement les hommes bien-aimés, mais aussi les femmes les plus exigeantes et les plus exigeantes en matière de pâtisseries sucrées. Par conséquent, ce gâteau peut être préparé en toute sécurité pour des vacances ou simplement pour rassembler les membres de la famille autour d'une table « ronde ». C'est assez simple à préparer, donc même une femme au foyer novice peut le gérer.

50

14575

Ella Wilson

Auteur de la recette

Calories

627Kcal

Protéine

12gram

Graisse

30gram

Crabes

81gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 10

400g

3

200g

2cuillerée à soupe

1cuillère à café

0.5cuillère à café

250g

200g

2cuillerée à soupe

50ml

50g

8

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

ÉTAPE 1
Battez les œufs avec le sucre dans un mixeur ou un mixeur jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, ajoutez le miel. Si le miel est épais, vous devez le rendre liquide au bain-marie. Fouettez le tout soigneusement jusqu'à ce que de la mousse apparaisse à la surface du mélange.
ÉTAPE 2
Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement la pâte avec une cuillère. Ajouter le bicarbonate de soude éteint avec du vinaigre et mélanger.
ÉTAPE 3
Passons à la cuisson des gâteaux. Préchauffer le four à 200 degrés. Si vous souhaitez que les gâteaux soient épais et moelleux, divisez la pâte en deux parties et faites cuire deux gâteaux (cuisez au four environ 15 minutes chacun). Si vous souhaitez que le gâteau soit plus haut et les couches de gâteau plus fines, divisez la pâte en quatre parties et faites cuire quatre couches de gâteau pendant 7 minutes chacune. La pâte est très collante, alors versez-la dans un moule graissé, en l'étalant uniformément dans le moule.
ÉTAPE 4
Refroidissez les gâteaux finis et coupez-les en assiettes de la taille souhaitée. Les parures serviront de miettes à saupoudrer sur le gâteau. Broyez-le avec un rouleau à pâtisserie.
ÉTAPE 5
Nous lavons les noix et les séchons au four ou à la poêle. Hacher avec un rouleau à pâtisserie et mélanger avec de la chapelure. Préparez la crème. Battre le beurre ramolli avec le lait concentré additionné de cacao en poudre; il est préférable d'utiliser de la poudre foncée naturelle, sans divers additifs. Laissez la crème épaissir un peu en la refroidissant au réfrigérateur.
ÉTAPE 6
Passons au montage du gâteau. On imbibe les gâteaux de sucre ou de tout autre sirop au choix. Appliquez une couche de crème sur le fond du gâteau. Couvrir avec le deuxième (s'il y en a plus, tous les suivants), graisser avec de la crème.
ÉTAPE 7
Nous graissons également les côtés du gâteau avec de la crème. Saupoudrer le dessus et les côtés du gâteau de pépites. Décorez avec des fleurs de pavot en fondant ou de toute autre manière. Profitez de votre thé !