Guimauve maison - 12 recettes de cuisine

Tout le monde connaît ce dessert oriental. La croûte croustillante et le centre tendre ne laisseront aucune gourmande indifférente. Beaucoup de gens pensent que ce mets délicat ne peut être que fabriqué.

Guimauve maison

Il existe une opinion selon laquelle le préparer à la maison est difficile, voire impossible. Ces mythes sont faciles à dissiper. Préparé indépendamment, le produit est non seulement incroyablement savoureux, mais il n'est pas inférieur aux analogues de confiserie fabriqués en usine. Même une femme au foyer novice peut obtenir d'excellents résultats. Les méthodes de préparation de la friandise peuvent varier, mais dans tous les cas, les ingrédients de base suivants sont nécessaires : sucre, œufs, purée de fruits et agar-agar.

Ce substrat d'algues vous permettra d'obtenir légèreté et élasticité. La guimauve fondra dans la bouche. Les possibilités de créativité dans la préparation de ce dessert sont larges. Les recettes de guimauves maison peuvent être avec différentes garnitures : banane, cerise, canneberge et autres. Vous pouvez ajouter des noix concassées ou des haricots râpés à la douceur, cela deviendra alors non seulement savoureux, mais aussi sain - contenant des protéines végétales. Le produit fini est éventuellement recouvert d'un glaçage au chocolat. Vous pouvez combiner plusieurs compositions aromatiques dans un seul moule - par exemple, nuancer les notes de banane avec l'acidité du kiwi. Par conséquent, commencez hardiment le processus, préparez une friandise à la maison et ravissez votre famille et vos amis avec un délicieux chef-d'œuvre réalisé par les mains habiles d'une hôtesse attentionnée.