Tarte diététique - 22 recettes de cuisine

Vous envisagez de réaliser un gâteau diététique, mais vous ne savez pas par où commencer ? Eh bien, cela vaut la peine de définir les concepts. Tout d'abord, répondez à la question de savoir si vous avez besoin d'une recette de tarte diététique ou s'il s'agit d'une mode passagère, alimentée par de nombreux articles sur Internet sur le thème de l'alimentation et de ce qui est sain et de ce qui ne l'est pas. Il se peut qu'il y ait une rupture dans les habitudes ici, mais : il n'existe pas de tarte hypocalorique. Si vous pensez qu'en remplaçant le sucre par du miel et la farine de blé par des flocons d'avoine, vous obtiendrez quelque chose de plus sain, alors vous vous trompez. Le miel est encore plus calorique que le sucre, et la farine d'avoine est un glucide rapide avec lequel il est complètement dangereux de flirter. Certaines personnes remplacent le sucre par des bananes, mais les bananes sont l'un des fruits les plus caloriques au monde. N'oubliez pas cela lorsque vous commencez à préparer des tartes diététiques. Vous trouverez des recettes avec photos dans ce catalogue.

Le nom diététique implique la présence de produits spécifiques, parmi lesquels beaucoup incluent à tort le miel, les flocons d'avoine et les bananes mentionnés ci-dessus. Abandonnez-les au moins partiellement, en vous fixant pour tâche de préparer une tarte diététique. Choisissez des noix, des fruits secs, des édulcorants modernes (par exemple le sucralose, qui peut être exposé aux changements de température). Au lieu de flocons d'avoine purs ou de flocons d'avoine, mélangez-les avec du sarrasin et du maïs. Ajoutez du kéfir faible en gras ou du yaourt nature sans aucun additif à la pâte. Dans ce cas, la réponse à la question de savoir comment préparer des tartes diététiques est : facile !

Lorsque vous créez une recette pour quelque chose de diététique, respectez cette liste approximative :