Azu de boeuf aux concombres - 6 recettes de cuisine

Le site bestrecipes24.com présente les meilleures recettes de bœuf azu. Un délicieux plat tatar peut être servi chaud avec des légumes mijotés, de la purée de pommes de terre ou des pâtes bouillies. Une description détaillée des étapes avec des photographies rendra le processus de cuisson facile et agréable.

Azu de boeuf aux concombres

Le bœuf contient beaucoup de protéines, de vitamines B et de micro-éléments bénéfiques. Le produit est faible en gras, les plats à base de celui-ci conviennent donc aux menus diététiques. L'Azu est le plus souvent préparé à partir de viande coupée dans l'omoplate ou la patte arrière.

Un autre ingrédient essentiel de ce plat sont les cornichons. Ils donnent le goût original à la viande. Des tomates, des tomates en conserve, du ketchup ou des pâtes sont également ajoutées au plat. Parfois, le bœuf est mijoté avec des pommes de terre, des champignons et des oignons. Pour le goût, de l'ail, du piment fort, du laurier et des herbes fraîches sont ajoutés au plat.

Le plat chaud se prépare dans un chaudron, un plat à parois épaisses, une mijoteuse ou des casseroles.

Recommandations :

Avant de servir, le plat peut être décoré d'herbes hachées.

Le ragoût se marie bien avec le riz, la salade de légumes et la bouillie de sarrasin.