Lierre Blanc

Les souvenirs de la cuisine de ma grand-mère, où les arômes vifs des épices me fascinaient, ont rempli mon enfance. Chaque réunion de famille s’est transformée en une célébration remplie de rires et de plats délicieux. Au fil des années, j’ai réalisé que la cuisine n’est pas seulement une question de recettes, mais aussi une façon de connecter les gens. Je m'inspire des cuisines du monde entier et m'efforce d'apporter cette palette de saveurs dans nos maisons. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et que cela ne nécessite pas de compétences particulières. L'inspiration et le temps passé ensemble à table créent une véritable magie.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad de San Francisco de Quito.