Efeuweiß

Erinnerungen an die Küche meiner Großmutter, wo mich die hellen Aromen der Gewürze faszinierten, erfüllten meine Kindheit. Jedes Familientreffen wurde zu einem Fest voller Lachen und leckerem Essen. Im Laufe der Jahre wurde mir klar, dass es beim Kochen nicht nur um Rezepte geht, sondern auch darum, Menschen miteinander zu verbinden. Ich lasse mich von Küchen aus aller Welt inspirieren und bemühe mich, diese Geschmackspalette in unser Zuhause zu bringen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann und dafür keine besonderen Fähigkeiten erforderlich sind. Inspiration und gemeinsame Zeit am Tisch erzeugen wahre Magie.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Universidad de San Francisco de Quito.