Im Ofen gebackene Birne mit Honig und Nüssen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man aus im Ofen gebackenen Birnen mit Honig und Nüssen ein köstliches Dessert? Sehr schnell und überhaupt nicht schwierig! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Birnen gibt es in allen möglichen Sorten. Bedenken Sie jedoch, dass das Dessert in Kombination mit Honig süßlich wirken kann, wenn die Birnen selbst süß sind

2. SCHRITT 2

   

   Wenn Sie ganze Walnusshälften haben, legen Sie 8 Stücke beiseite und hacken Sie den Rest mit einem Messer. Sie können die Walnüsse nach Belieben durch andere Nüsse ersetzen. Pekannüsse, Haselnüsse und Pinienkerne sind perfekt.

3. SCHRITT 3

   

   Die Birnen waschen, trocknen und halbieren. Entfernen Sie mit einer Noisette vorsichtig die Kerne und einen Teil des Fruchtfleisches. Achten Sie dabei darauf, die Wände nicht zu beschädigen. Wenn Sie keine Noisette haben, können Sie diese durch einen Teelöffel ersetzen oder ein Messer verwenden. Beträufeln Sie die Birnen mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.

4. SCHRITT 4

   

   Jeweils 2 zusammengefaltete Walnusshälften in die Mitte jeder Birnenhälfte legen. Sie können die Walnüsse nach Belieben durch andere Nüsse ersetzen. Pekannüsse, Haselnüsse und Pinienkerne eignen sich gut.

5. SCHRITT 5

   

   Die Birnen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Honig über die Birnen gießen, leicht mit gemahlenem Zimt und den restlichen gehackten Nüssen bestreuen. Für 25–30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben. Die Birnen sollten weich sein, aber ihre Form behalten, und die Nüsse sollten leicht karamellisiert sein.

6. SCHRITT 6

   

   Das fertige Dessert mit Minze dekorieren und sofort heiß servieren. Sie können das Dessert mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen Beeren ergänzen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

30.11.2023

4.6

Ich habe ein weiteres Rezept für ein warmes Fruchtdessert gefunden

Elena Pankina

30.11.2023

4.8

Mmm.. Ich habe so ein köstliches Dessert nach Marias Rezept zubereitet. Es gibt keine Worte dafür, wie lecker es ist: im Ofen gebackene Birne mit Honig und Nüssen. Aber so ein Dessert ist auch gesund, und das ist großartig! Ich schneide die Birnen in zwei Hälften, schneide mit einem Messer die Mitte heraus, in die ich die Hälften der Nüsse stecke. Leicht mit Zimt bestreut, mit Honig übergossen und mit gehackten Nüssen bestreut. Im Ofen 25 Minuten bei 180° backen. Der Duft war unglaublich und der Geschmack einfach wunderbar! Ich werde auf jeden Fall wieder kochen. Danke an Maria für das leckere Rezept!