Dès la petite enfance, je me souviens de la façon dont la famille se réunissait bruyamment et joyeusement dans la cuisine, où les arômes des tartes de grand-mère et du bortsch de mère s'entremêlaient pour former un étonnant bouquet de souvenirs. Chaque recette contenait un morceau de notre histoire et de notre amour. Passer du temps derrière les fourneaux est devenu pour moi un véritable art, où j'ai trouvé ma passion. Je m'inspire de différentes cultures pour explorer de nouveaux horizons culinaires et m'efforce de rendre le processus simple et accessible à tous. Mon objectif est de vous inspirer à créer une maison familiale chaleureuse grâce à la nourriture.
Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.
- Date d'inscription sur place: 2017-01-13
- Évaluation sur place: 402
Mes recettes