Saule Martinez

Dès les premiers instants où je me tenais dans la cuisine à côté de ma grand-mère, respirant l'arôme de ses plats faits maison, mon amour pour la cuisine a commencé. Les réunions de famille autour de la table ne sont pas de simples repas, mais de véritables vacances remplies de rires et de réconfort. Chaque plat est une petite histoire qui relie les générations. En explorant différentes cuisines du monde entier, je trouve l’inspiration dans des saveurs et des textures vibrantes qui nous offrent de nouvelles possibilités. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous et que même des recettes simples peuvent remplir la vie de joie et de chaleur.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.