Gâteau tank à base de fondant

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un tank cake à partir de mastic ? Préparez les ingrédients pour les croûtes. Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable. Dans un bol, broyez le beurre ramolli avec le sucre. Mélanger le lait avec la poudre de cacao dans un récipient séparé, incorporer les œufs. Mélangez le tout et versez dans le mélange d'huile. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique. Pétrir une pâte fine et homogène. Versez la pâte dans un moule résistant à la chaleur d'un diamètre de 23 cm. Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 50 minutes.

2. ÉTAPE 2

   

   Sortez le biscuit fini du four, laissez-le refroidir et laissez-le reposer au moins 6 heures. Grâce à cela, le biscuit ne s'effritera pas lors de la découpe. Coupez ensuite la génoise dans le sens de la longueur en 3 couches. Coupez les côtés. Faites une tour et une élévation sur les côtés.

3. ÉTAPE 3

   

   Préparez les ingrédients nécessaires à la crème. Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable. Dans un récipient pratique, battre le beurre mou au batteur. Ajoutez le lait concentré petit à petit sans cesser de fouetter. La crème doit devenir mousseuse et aérée.

4. ÉTAPE 4

   

   Enduisez les gâteaux de crème et formez-les dans une cuve. Couvrez toute la structure de crème au beurre et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

5. ÉTAPE 5

   

   Pour réaliser une « maille » de camouflage, colorez le mastic avec du colorant alimentaire en gel. Pour ce faire, le mastic doit être divisé en 6 parties et peint 2 parties dans une nuance de vert, 2 en marron et une en noir et une en gris foncé. Saupoudrez le plan de travail de sucre en poudre, étalez un gâteau vert (3-4 mm d'épaisseur), déposez dessus des petits morceaux d'autres couleurs et étalez à nouveau.

6. ÉTAPE 6

   

   Couvrir le réservoir d'une couche de mastic. Bien le niveler et le lisser. Une fois que vous avez lissé le dessus et passé sur les côtés, ne recommencez pas à lisser le dessus car le mastic va s'étirer. Coupez l'excédent.

7. ÉTAPE 7

   

   Fabriquez des chenilles, des outils et des roues à partir de mastic noir. L'arme doit être placée sur une brochette en bois. Vous pouvez également ajouter quelques petits détails et des restes de mastic pour compléter le tableau.

8. ÉTAPE 8

   

   Fixez toutes les pièces. Le gâteau en forme de cuve à mastic est prêt. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

mère gourmande

14.08.2023

4.5

Quel joli petit réservoir !!! Où as-tu trouvé le mastic ?

Ira

14.08.2023

5

Dina, le gâteau d'anniversaire est tout simplement superbe ! Les garçons ont probablement tout dévoré sans laisser de trace ! Ne l'ont-ils pas confondu avec un jouet ? Il ressemble beaucoup à un tank jouet ! Ils n’ont probablement pas tout de suite compris que maman portait un gâteau sur un plateau. Merci pour la recette!

Angélique

14.08.2023

4.9

Superbe performance ! Vous avez bien joué !

luba60

14.08.2023

4.6

Quelle surprise pour les garçons !

Nastia

14.08.2023

4.7

Est-il nécessaire de laisser les gâteaux pendant 6 heures, il n'y a tout simplement pas de temps du tout ((Qu'est-ce que cette attente affecte ?