Élise Smith

En me souvenant de mon enfance, je me vois dans la cuisine à côté de ma grand-mère : ses mains tordent adroitement la pâte et les arômes d'épices emplissent l'air. Les traditions familiales transmises de génération en génération m’inspirent encore aujourd’hui. Voyager m'a révélé les facettes vibrantes de la cuisine du monde : je suis tombée amoureuse des herbes provençales, des snacks de rue mexicains et des plats colorés de l'Asie centrale. Mon objectif est de montrer que la cuisine est un art accessible et que les gourmandises faites maison peuvent connecter, ravir et inspirer. Ensemble, nous créerons de la magie dans votre cuisine !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Tante Marie Culinary Academy.