Elise Smith

Wenn ich mich an meine Kindheit erinnere, sehe ich mich in der Küche neben meiner Großmutter: Ihre Hände drehen geschickt den Teig, und der Duft von Gewürzen erfüllt die Luft. Von Generation zu Generation weitergegebene Familientraditionen inspirieren mich bis heute. Auf Reisen offenbarten sich die lebendigen Facetten der Weltküche: Ich verliebte mich in provenzalische Kräuter, mexikanische Straßensnacks und die farbenfrohen Gerichte Zentralasiens. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen eine zugängliche Kunst ist und dass hausgemachte Leckereien verbinden, erfreuen und inspirieren können. Gemeinsam zaubern wir Magie in Ihre Küche!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Tante Marie Culinary Academy.